传统手工玉米馍馍,传统手工玉米馍馍图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于传统手工玉米馍馍的问题，于是小编就整理了4个相关介绍传统手工玉米馍馍的解答，让我们一起看看吧。

1. 玉米形状的馒头怎么做？
2. 黄金玉米馍做法步骤？
3. 玉米馒头的做法？
4. 空心玉米馍馍怎么做？

玉米形状的馒头怎么做？

主料普通面粉500g玉米面250g辅料新鲜玉米棒2个酵母7g温水1小碗白砂糖70g黄油30g盐小半勺步骤玉米棒馒头的做法步骤11.准备所以材料。玉米棒馒头的做法步骤22.将玉米粉和面粉按1:2的比例放入盆中， 然后加入7g酵母粉、1大勺白糖，小半勺盐。玉米棒馒头的做法步骤33.加入适量温水，搅拌成面絮；将面絮揉成光滑的面团，再放进小面盆，放入装有热水的蒸锅里饧发。(利用热水余温将面团快速发酵，用时20分钟）玉米棒馒头的做法步骤44.将水果玉米去叶清洗干净，再玉米叶剪去两头洗干净，沥干水分备用；玉米棒馒头的做法步骤55.用刀剔下水果玉米仁，放入锅中，再加入黄油和白砂糖糖，煮开后再煮两分钟， 放凉成馅。玉米棒馒头的做法步骤66.将饧好的面团取出，在案板上，撒手粉，使劲揉，揉至面团较光滑，再将面团分成小剂子盖上保鲜膜。玉米棒馒头的做法步骤77.取一个小面团擀成长方形， 在底端的一面放上煮好的玉米粒，再将包有馅料的一边玩上翻后按压紧，再继续往上卷，最后整成一端细，一端粗的玉米棒形状；玉米棒馒头的做法步骤88.再用刮面板在面团上面打十字花刀，注意尽量整齐统一。玉米棒馒头的做法步骤99.将制作完的玉米棒馒头放入玉米叶上，这样玉米棒看起来就更逼真啦！^_^玉米棒馒头的做法步骤1010.将做好的玉米棒馒头都放人蒸架上，进行最后发酵10分钟。玉米棒馒头的做法步骤1111.开大火，蒸锅冒气后转中小火，蒸10分钟左右就好了。(蒸好后放几分钟再揭盖，避免馒头预冷表皮收缩)玉米棒馒头的做法步骤1212.打开看看，一股淡淡的奶香味扑鼻而来。。。迫不及待咬一口，真好好吃极啦

主料 玉米面200克 面粉300克

辅料糖适量 酵母适量

步骤1.面粉，玉米面，白糖，放入容器中

2.酵母用温水化开

3.酵母加入面粉中活成软硬适中的面团，放到温暖处发酵

4.面团发酵到两倍大

5.取出，揉匀，醒20分钟

6.醒好的面团，搓成长条，揪成大小合适的剂子

7.揉成一个圆馒头

8.馒头全都揉好后，盖上保鲜膜，再醒20分钟

黄金玉米馍做法步骤？

用料︓玉米面400克，面粉400克，鸡蛋2个，酵母4克，白糖少量，开水大概200克

做法步骤︓

步骤 1

玉米面400克，糖少量，加烧开的热水，热水大概200克左右，用筷子搅拌颗粒状，无干粉状态。

步骤 2

等玉米面摸起来温温的放两颗鸡蛋，搅拌

步骤 3

我的酵母粉每勺是1.5克的容量，我放了3勺半的量。

步骤 4

加400克面粉揉成光滑的面团，进行下一步醒发

玉米馒头的做法？

玉米面加酵母粉、面粉、水和匀，发酵后再放入适量碱水揉匀，饧20分钟。

2.

将饧好的面团搓至表面光滑，平均分成12等块，做成馒头生坯。

3.

蒸锅置火上，将馒头生坯摆入，以大火蒸15-20分钟即可。

空心玉米馍馍怎么做？

配料：

玉米粉200克、面粉300克、酵母粉1勺 、 白糖1勺

步骤：

1.把玉米粉和小麦粉拌匀，加酵母粉泡好的水，揉成面团，加入白糖，发酵3小时

2.面发好后，揉成馍馍形状，上笼屉蒸25分钟

3.25分钟后，关火闷两分钟后出笼

到此，以上就是小编对于传统手工玉米馍馍的问题就介绍到这了，希望介绍关于传统手工玉米馍馍的4点解答对大家有用。