东阳传统手工课教案,东阳传统手工艺

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于东阳传统手工课教案的问题，于是小编就整理了3个相关介绍东阳传统手工课教案的解答，让我们一起看看吧。

1. 东阳三角插的做法？
2. 东阳瓦罐鸡制作方法？
3. 东阳常见的三大点心？

东阳三角插的做法？

需要一张彩色卡纸，最好是长：宽为2:1。用纸对折一次成为一个长条状，之后再从中间对折一次，作为***线。

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把纸的一边沿着***线折下，另一边也是，中间最好留有几毫米的缝隙，方便之后几个插在一起。

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把下面露出的两个角沿着对对角线折叠，之后把这两个角折上去，压紧。

东阳三角插是一种传统的中国编织工艺，主要用竹片或木片制作。首先，将竹片或木片按照一定的长度和宽度切割成等边三角形。

然后，根据设计的图案和要求，将三角形片按照特定的方式交叉编织起来。

最后，用绳子或线固定好编织好的三角插，使其保持稳定。制作过程中需要耐心和技巧，但是制作完成后，东阳三角插具有独特的美观和装饰性。

东阳瓦罐鸡制作方法？

制作方法

原料 ：母鸡1250克，仔排250克。

调料： 盐20克，味精5克，鸡精10克，土酱油5克，老抽2克，生姜250克，葱结10克。

制做：

1.把土鸡宰杀治净，斩成4厘米见方的块，鸡爪、翅腿保持原形；仔排剁4.5厘米见方的块，入开水锅中氽水。

2.取一只沙锅，然后把切好的鸡块放入，再将鸡头、翅腿、鸡爪摆在上面，盖上生姜，然后依次放入盐、鸡精、味精、老抽、土酱油，加入清水至沙锅的4/5满，放上葱结。

3.把调制好的鸡煲放入特制的炖锅，慢火隔水炖两个半小时，出锅即可。

1. 生姜，黄花，红枣，香菇各适量。

2. 炒锅倒入适量的油，烧至八成热时，下入姜片。

3. 两斤左右土鸡一只，切小块，下油锅爆炒。

4. 装入瓦罐，将黄花香菇等香料泡发洗净后加入，注入清水，大火烧开后改小火煨制3小时左右。

5. 起锅时加入盐，胡椒调味。

东阳常见的三大点心？

一. 东阳饧梅

东阳饧梅，因其外观酷似水果杨梅而得名，喻有红红火火、团团圆圆之意，因此每逢农家过年过节、砌灶、定亲、嫁娶、上梁、乔迁、丧葬等红白喜事，均能见到饧梅的身影，是我市传统农家宴席的一道必备小吃。

制作饧梅，先用糯米粉和“八月米粉”相伴而和成面团，并分切成均匀的小块，在面块中间用指头做一圆状凹孔，将黑芝麻和红糖馅料嵌入其中，再慢慢地封口，然后放入已染红的米粒或粉干丝的碗内，轻轻的转上几圈，待全都黏上以后，放入蒸笼里面蒸熟即可享用。

东阳饧梅，外观鲜红亮丽，甜而不腻，香甜可口，为糯制品中的上品。饧梅已成为东阳人的一种文化，更是深入人心的吉祥之物。大红大火的饧梅将永远地伴随着东阳人，代代相传。

二. 东阳糖饧

“卖糖饧！卖糖饧！”炎炎夏日，在东阳城乡到处都能听到这样的吆喝声。“七月半，糖饧顿”，说的是农历七月十五这天，大家不生火做饭，都以糖饧为主食。

历史上立夏一过，糖饧就开始上市。大暑过后田野一片金黄，农民们天未亮就出田收割，到了八、九点钟就都已饥肠辘辘。这时候挑着糖饧的商贩就会及时的出现在田头。直接用湿谷兑换糖饧，农民们既感实惠方便又能充饥解暑，所以生意很好。农民们捧着用荷叶包着的糖饧，坐在凉树脚下享用，这也是那个年代独有的一种享受。随着时代的发展，用稻谷换糖饧也变成了卖糖饧。

糖饧传统制作工序首先是将主料大米浸水泡透，用石磨磨碎磨细装桶，加上适当的红糖、茴香、薄荷、橘皮、姜末等料，再加水慢慢调成糊状米浆。然后，在已经烧开水的大锅上放置蒸笼，铺上一层白棉布，再将米浆均匀地浇在蒸笼里，用文火烧约三个小时方可出笼。出笼后，将蒸笼一个一个地移至地上自然冷却晾干，色泽红润、甜而不腻、香软可口的糖饧就可食用或者挑出去卖了。

三. 鸡蛋核桃酒

在东阳民间，产妇坐月子要连续服用一个多月的鸡蛋核桃酒，以滋补养身，增加母乳。鸡蛋核桃酒既有酒和蛋的香味，又有糖的甜味，吃起来香醇可口，吃后使人红光满面，具有暖胃健脾、祛风散寒、滋阴补肾的功效，是东阳一道颇具特色的传统小吃。

到此，以上就是小编对于东阳传统手工课教案的问题就介绍到这了，希望介绍关于东阳传统手工课教案的3点解答对大家有用。