蚬子壳手工创意图,蚬子壳手工创意图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蚬子壳手工创意图的问题，于是小编就整理了4个相关介绍蚬子壳手工创意图的解答，让我们一起看看吧。

1. 带壳的活蚬子怎么做？
2. 海鲜蚬子的家常做法？
3. 冻蚬子怎么做？
4. 不带壳蚬子的家常做法？

带壳的活蚬子怎么做？

带壳的蚬子可以盐爆，也可以辣炒。带壳的蚬子做起来也非常好吃，首先把蚬子用清水泡一会，最好加点盐，这样蚬子里的沙子吐的会干净一些，然后把蚬子清洗几遍，控水，然后起锅放油，放葱姜蒜和辣椒酱，用辣椒酱爆炒是当下比较好吃的做法，，非常好吃哦。

海鲜蚬子的家常做法？

首先准备材料：蚬子1200克、小葱几小段、姜片6片、蒜3瓣、料酒少许、小红辣椒2个、辣味黄豆酱5勺、芡汁生抽1.5勺、芡汁淀粉1勺。

1、蚬子反复清洗干净。

2、起锅倒水，放姜片、料酒煮开。

3、水开后放入蚬子，煮至蚬子开口。

4、大部分蚬子开口后，立刻捞出，控干水分备用。

5、热锅凉油，下入葱姜蒜，辣椒炒出香味。

6、放5勺黄豆酱辣味，炒香。

7、放入蚬子，翻炒均匀。

8、出锅前倒入芡汁生抽和芡汁淀粉，再翻炒几下即可关火出炉。

9、完成。

材料：蚬子600克，葱2根，姜30克，白味噌4大匙，味霖2大匙，酒1大匙。

做法：

1、先将蚬子泡水吐沙；白味噌加入酒和味霖调匀成为味噌泥；姜切丝，葱切丝后一起放入冷开水中漂凉备用。

2、锅中倒入1500cc的水和黄蚬子后，开中火并盖上锅盖煮3分钟至开壳，再以筛网筛入味噌泥煮至汤滚后，起锅盛入碗中，再放上葱丝和姜丝即可完成。

一、原料

主料     蚬肉80克，菠菜60克

辅料     木耳几片， 胡萝卜少许 ，盐2克， 鸡粉2克， 糖少许， 陈醋少许， 红油少许， 烤芝麻少许 ，烤花生碎少许

二、海鲜蚬子的做法步骤

步骤1

活的大黄蚬子洗净。如果有时间就泡在水里吐吐沙子，没有时间吐沙也没关系

步骤2

冷水入锅，水沸后再煮两三分钟

步骤3

蚬子壳张开，肉还很嫩的这个状态正好

食材：

蚬子 500克 、 大蒜 2瓣 、 小葱 1根 、 干辣椒 20个 、 郫县豆瓣酱 三分之一汤勺 、 酱油 半汤勺 、 生抽 半汤勺 、 白糖 三分之一汤勺 、 精盐 1茶勺 、 鸡精 半茶勺 、 食用油 适量 、 生姜 3片

步骤：

步骤1/10

将蚬子倒入盆中,放入清水没过蚬子,加半汤勺精盐,浸泡2个小时,让蚬子吐沙,然后清洗干净。

步骤2/10

姜切丝、蒜切末、葱切丝、干辣椒切断，装盘备用。

步骤3/10

冻蚬子怎么做？

材料：蚬子1kg，姜丝、蒜米、辣椒丝、新鲜花椒、糖适量。

做法：1、准备：蚬子1kg，姜丝、蒜米、辣椒丝、新鲜花椒、糖适量；

2、热锅热油，爆香姜丝、蒜米、辣椒丝、新鲜花椒、糖；

3、放入蚬子大火迅速翻炒；

4、等蚬子全部张口，立即装盘就可以了。

原料

冻蚬子肉 (250克)，香菜 (50克)，洋葱 (100克)，韭菜 (150克)，辣椒油 适量，米醋 适量，生抽 适量，蒜末 三瓣，郫县豆瓣酱 2匙

步骤

1：锅里放油，7分熟时放入郫县豆瓣酱炒香后，放入姜片葱段炒香，

2：倒入缓好的蚬子，大火爆炒至蚬子壳开了即可。

不带壳蚬子的家常做法？

主料：蚬肉600克、油20克；

辅料：姜8片、蒜头6颗、葱白5克、料酒5毫升、酱油10克、盐2克、糖少许。

步骤：

1、蚬肉在筛子里冲水，以便冲掉细沙，沥干水分；

2、锅里先不放油，蚬肉倒入摊平，大火把水分先炒干，偶尔翻炒。等水份蒸发后加油、葱白、姜、蒜头翻炒；

3、加入盐翻炒，时炒时摊开，使肉接触锅面；

4、炒至蚬肉变金***；

5、加入料酒、糖、酱油翻炒，炒至蚬肉在锅内听到***声，像炒饭时饭在锅里跳动的声音即可；

6、盛盘出锅。

到此，以上就是小编对于蚬子壳手工创意图的问题就介绍到这了，希望介绍关于蚬子壳手工创意图的4点解答对大家有用。