泰州有哪些传统手工,泰州有哪些传统手工艺

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于泰州有哪些传统手工的问题，于是小编就整理了2个相关介绍泰州有哪些传统手工的解答，让我们一起看看吧。

1. 兴化十大特产有哪些？
2. 泰州有什么好的可以送人的特产啊？

兴化十大特产有哪些？

兴化特产有双鱼猪肉脯、中庄醉蟹、蟹黄粉皮、沙沟大鱼圆、兴化大闸蟹等。

兴化特产一：双鱼猪肉脯

双鱼猪肉脯是江苏泰州兴化的传统名吃，其制作方法非常精细，选料考究，选用猪肉为主要原料，再配以生抽，老抽，黑胡椒粉，五香粉等配料，***用传统的制作工艺制作而成，所制作出来的猪肉脯味道鲜美、醇厚、咸甜适中，香味纯正。

兴化特产二：中庄醉蟹

中庄醉蟹是江苏泰州兴化的传统名吃，有着非常悠久的历史，起源于明朝初年，其制作方法十分精细，选用淡水螃蟹、糯米酒为主要原料，用传统的加工秘方和现代新工艺，经过二十多道工序醉制而成，所制作出来的醉蟹肉质鲜嫩，味道鲜美，色、香、甜、咸、鲜五味俱佳。

兴化特产三：蟹黄粉皮

蟹黄粉皮是江苏泰州兴化的传统名吃，有着悠久的历史，选用上等绿豆淀粉为主要原料，***用独特工艺精制而成，所制作出来的粉皮色彩鲜明、蟹味浓郁、营养丰富。

兴化特产四：沙沟大鱼圆

沙沟大鱼圆是江苏泰州兴化的传统名吃，有着非常悠久的历史，其产生相传于明末清初。其制作方法非常精细，用料精细，用沙沟湖产的新鲜的白鱼或青鱼为原料，剔除鱼皮鱼刺取其精肉，经人工崭剁成细肉泥，***用传统的制作方法制作而成，所制作出来的大鱼圆鲜嫩爽口、油而不腻、风味独特。

兴化市，隶属于江苏省泰州市。东面与盐城市东台市相连。我就是东台人 与兴化的戴南一河之隔， 隔着一条泰东河，哈哈。

说起兴化的特产。我还是知道的不少的。现在最出名的要数兴化红膏大闸蟹啦。另外兴化的鱼圆也是我们很喜欢的。

别的特产如：兴化芋头，兴化茨菇，兴化大青虾，兴化的皮蛋，小香葱，大米，红皮小麦，盐水鹅等等，都深受大家的喜欢哦。

泰州有什么好的可以送人的特产啊？

泰州是江苏的地级城市，这里历史非常悠久，自古就是人文荟萃、名贤辈出之地，今天就来看看泰州有哪些特产吧!

泰州特产一：靖江肉脯

靖***肉脯选料精细，***用传统工艺，配以多种天然香料，经过十多道工序精心加工而成。产品色泽鲜艳、味道鲜美、食用方便、回味无穷，曾两次荣获国家金质奖。远销日本、俄罗斯、东南亚及港澳地区，是馈赠之佳品。

泰州特产二：中庄醉蟹



兴化市的传统名产，历史悠久，曾是清廷贡品。选料讲究，配制精细;肉质细嫩，色清碧玉;其肉质细嫩，味道鲜美，且酒香浓郁，香中带甜，营养丰富。1915年，时任国民***农商总长兼全国水利局总裁的张謇将“童德大”牌中庄醉蟹推荐到巴拿马国际贸易博览会上，赢得了食品类金奖。

泰州特产三：黄桥烧饼

黄桥烧饼产于江苏泰兴黄桥镇，因黄桥战役而出名。黄桥烧饼吸取了古代烧饼制作法，成为一种半干式面点，保持了香甜两面黄，外撒芝麻内擦酥这一传统特色，并在花色品种上不断改进，已从一般的“擦酥饼”、“麻饼”、“脆烧饼”等大路品种，发展到葱油、肉松、鸡丁、香肠、白糖、桔饼、桂花、细沙等十多个不同馅的精美品种。黄桥烧饼的风味独特，其色、香味均不同于其他面点，外形饱满美观，色泽金黄如蟹壳，入口酥松，不焦不糊、不油不腻。

泰州特产四：梅兰春酒

梅兰春酒是泰州的传统特色名酒，有着非常悠久的历史，在清代的时候就非常出名了，其制作工艺非常精细，选用优质高梁、小麦为主要原料，***取高温制曲、高温蒸馏工艺，经过长期贮存，精心勾兑而成。所制作出来的梅兰春酒色泽微黄，清澈透明，香气幽雅，酒体醇厚，梅兰春酒被选作国礼。

到此，以上就是小编对于泰州有哪些传统手工的问题就介绍到这了，希望介绍关于泰州有哪些传统手工的2点解答对大家有用。