大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于泰州有哪些传统手工的问题,于是小编就整理了2个相关介绍泰州有哪些传统手工的解答,让我们一起看看吧。
兴化十大特产有哪些?
兴化特产有双鱼猪肉脯、中庄醉蟹、蟹黄粉皮、沙沟大鱼圆、兴化大闸蟹等。
兴化特产一:双鱼猪肉脯
双鱼猪肉脯是江苏泰州兴化的传统名吃,其制作方法非常精细,选料考究,选用猪肉为主要原料,再配以生抽,老抽,黑胡椒粉,五香粉等配料,***用传统的制作工艺制作而成,所制作出来的猪肉脯味道鲜美、醇厚、咸甜适中,香味纯正。
兴化特产二:中庄醉蟹
中庄醉蟹是江苏泰州兴化的传统名吃,有着非常悠久的历史,起源于明朝初年,其制作方法十分精细,选用淡水螃蟹、糯米酒为主要原料,用传统的加工秘方和现代新工艺,经过二十多道工序醉制而成,所制作出来的醉蟹肉质鲜嫩,味道鲜美,色、香、甜、咸、鲜五味俱佳。
兴化特产三:蟹黄粉皮
蟹黄粉皮是江苏泰州兴化的传统名吃,有着悠久的历史,选用上等绿豆淀粉为主要原料,***用独特工艺精制而成,所制作出来的粉皮色彩鲜明、蟹味浓郁、营养丰富。
兴化特产四:沙沟大鱼圆
沙沟大鱼圆是江苏泰州兴化的传统名吃,有着非常悠久的历史,其产生相传于明末清初。其制作方法非常精细,用料精细,用沙沟湖产的新鲜的白鱼或青鱼为原料,剔除鱼皮鱼刺取其精肉,经人工崭剁成细肉泥,***用传统的制作方法制作而成,所制作出来的大鱼圆鲜嫩爽口、油而不腻、风味独特。
兴化市,隶属于江苏省泰州市。东面与盐城市东台市相连。我就是东台人 与兴化的戴南一河之隔, 隔着一条泰东河,哈哈。
说起兴化的特产。我还是知道的不少的。现在最出名的要数兴化红膏大闸蟹啦。另外兴化的鱼圆也是我们很喜欢的。
别的特产如:兴化芋头,兴化茨菇,兴化大青虾,兴化的皮蛋,小香葱,大米,红皮小麦,盐水鹅等等,都深受大家的喜欢哦。
泰州有什么好的可以送人的特产啊?
泰州是江苏的地级城市,这里历史非常悠久,自古就是人文荟萃、名贤辈出之地,今天就来看看泰州有哪些特产吧!
泰州特产一:靖江肉脯
靖***肉脯选料精细,***用传统工艺,配以多种天然香料,经过十多道工序精心加工而成。产品色泽鲜艳、味道鲜美、食用方便、回味无穷,曾两次荣获国家金质奖。远销日本、俄罗斯、东南亚及港澳地区,是馈赠之佳品。
泰州特产二:中庄醉蟹

兴化市的传统名产,历史悠久,曾是清廷贡品。选料讲究,配制精细;肉质细嫩,色清碧玉;其肉质细嫩,味道鲜美,且酒香浓郁,香中带甜,营养丰富。1915年,时任国民***农商总长兼全国水利局总裁的张謇将“童德大”牌中庄醉蟹推荐到巴拿马国际贸易博览会上,赢得了食品类金奖。
泰州特产三:黄桥烧饼
黄桥烧饼产于江苏泰兴黄桥镇,因黄桥战役而出名。黄桥烧饼吸取了古代烧饼制作法,成为一种半干式面点,保持了香甜两面黄,外撒芝麻内擦酥这一传统特色,并在花色品种上不断改进,已从一般的“擦酥饼”、“麻饼”、“脆烧饼”等大路品种,发展到葱油、肉松、鸡丁、香肠、白糖、桔饼、桂花、细沙等十多个不同馅的精美品种。黄桥烧饼的风味独特,其色、香味均不同于其他面点,外形饱满美观,色泽金黄如蟹壳,入口酥松,不焦不糊、不油不腻。
泰州特产四:梅兰春酒
梅兰春酒是泰州的传统特色名酒,有着非常悠久的历史,在清代的时候就非常出名了,其制作工艺非常精细,选用优质高梁、小麦为主要原料,***取高温制曲、高温蒸馏工艺,经过长期贮存,精心勾兑而成。所制作出来的梅兰春酒色泽微黄,清澈透明,香气幽雅,酒体醇厚,梅兰春酒被选作国礼。
到此,以上就是小编对于泰州有哪些传统手工的问题就介绍到这了,希望介绍关于泰州有哪些传统手工的2点解答对大家有用。
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