在甘肃传统记忆手工,甘肃传统手工艺

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于在甘肃传统记忆手工的问题，于是小编就整理了4个相关介绍在甘肃传统记忆手工的解答，让我们一起看看吧。

1. 甘肃有什么有特色的工艺品？
2. 什么是甘肃省少数民族特有的非遗手工艺品?
3. 甘肃平凉做油饼是怎么做的？
4. 兰州面食的各种做法？

甘肃有什么有特色的工艺品？

甘肃有很多有特色的工艺品，以下是其中几种：

1. 甘肃石窑：甘肃石窑是一种传统陶瓷工艺品，以鲜艳的颜色和精美的图案著称。石窑制作历史悠久，技艺精湛，是甘肃的传统手工艺品之一。

2. 甘南毛绒玩具：甘南毛绒玩具是甘南藏族地区的传统手工艺品，以其手感柔软、栩栩如生的形象广受欢迎。制作毛绒玩具的材料主要是绵羊毛、山羊毛和马鬃，每个细节都需要手工制作。

3. 临夏泥塑：临夏泥塑是甘肃临夏地区的传统手工艺品，以其传统造型、精湛技艺和艳丽色彩著称。临夏泥塑的主要制作材料是黄土和糯米粉，制作过程需要经过模型制作、塑形、涂色等多个步骤。

4. 金昌工艺石：金昌工艺石是甘肃金昌地区的传统手工艺品，以其独特的形状、细腻的纹理和丰富的色彩著称。工艺石主要用于制作文物***品、家居装饰等，是金昌地区的重要特色产业。

什么是甘肃省少数民族特有的非遗手工艺品?

甘肃省少数民族特有的非遗手工艺品很多，这里介绍一种：

堆贴画，蓝染

堆贴画，又名布艺堆绣画、布堆画、布贴画、拨花、撂花、布艺画，它历史悠久，是我国最古老的手工艺术之一，是流传在平凉、庆阳一带的民间艺术中的珍品，是中国西部广大地区劳动人民在长期的劳动、生活中创造的，具有广泛的群众性和鲜明的地域性的传统民间艺术。

甘肃平凉做油饼是怎么做的？

取面粉2斤，鸡蛋3一4个，酵母粉3一5克，少许白糖，把它们全部放入面盆，夏季用凉水，冬季用温水，一边倒水，一边搅拌面，待面粉呈絮状，用手揉成光滑的面团，盖上盖子，自然醒发2倍大，取半斤干面粉，用烧熟的热油泼过面粉，边泼边搅，待油面稍凉后用手搓散，全部兑入醒发好的面团中，充分揉过面团，再将面团搓成长条，切成小剂，即油饼面胚，将小面胚揉圆，擀开成圆饼，稍稍待面饼醒发后，烧油至七成热，即可入锅炸至二面金***，出锅。

甘肃平凉老油饼，传统工艺，纯手工制作。口口酥软、回味无群。

使用秦朝流传下的工艺制作，经二十余道工序，保证油饼的传统味道。

 

制作方法：面粉加热水用筷子搅拌成棉絮状，再加一点冷水活成面团，用盖子盖上，醒30分钟；取一块面揉到光滑面团，反复压制；用擀面杖擀成薄薄的圆饼；刷一层橄榄油，撒上适量的盐抹匀；放入油锅炸至金***，出锅沥油。

特点：外焦里嫩，面香酥脆，入口软绵，薄厚均匀；色泽自然，口感饱满充足，醇香美味。

主料小麦面粉400g 辅料橄榄油适量葱1根盐适量胡椒粉适量水适量 步骤1.面粉加热水用筷子搅拌成棉絮状，再加一点冷水活成面团，用盖子盖上，醒30分钟2.葱切成细细的葱花3.取一块面揉到光滑面团，压扁4.用擀面杖擀成薄薄的圆饼5.刷一层橄榄油，撒上适量的盐抹匀6.均匀的撒上葱花、胡椒粉7.在四周切几刀，中间不要切断，依次折向中间8.折好再用擀面杖擀一下9.平底锅放油，小火10.把面饼放进去，在饼上面再倒一点油，刷开11.煎到表面有气泡鼓起翻面煎另一面12.煎到两面金黄即可

兰州面食的各种做法？

兰州面食有很多种做法，以下是一些常见的做法：

兰州牛肉面：以牛肉和牛骨熬制的高汤为底料，加入葱、姜、蒜、花椒、草果、桂皮、丁香等香料，再加入切好的牛腱子肉、牛肚、牛头肉等肉类，以及黄豆芽、芹菜、蒜苗等蔬菜，煮成香浓的牛肉面。

拉条子：用面粉和水按比例搅拌成面团，经过揉、醒、拉、抖等步骤，做成细条状的拉面。可以配以各种肉类和蔬菜制成不同的口味。

炒面片：将面粉和水按比例搅拌成面团，经过揉、醒、擀、烙等步骤，制成面片。再配以各种肉类和蔬菜炒制而成。

烩面：以高汤为底料，加入海带、黄豆芽、蘑菇等蔬菜，以及切好的羊肉片或牛肉块等肉类，煮成香浓的烩面。

拌面：将面条煮熟后，加入各种调料如酱油、醋、辣椒油等，以及切好的黄瓜丝、豆芽等蔬菜，拌匀即可。

炒拉条：将拉条子配以各种肉类和蔬菜炒制而成，口感鲜美。

牛大坊兰州牛肉面：以牛肉和牛骨熬制的高汤为底料，加入特制的辣椒油和花椒粉等调料，以及切好的牛肉块或牛腱子肉等肉类，煮成浓郁的牛肉面。

到此，以上就是小编对于在甘肃传统记忆手工的问题就介绍到这了，希望介绍关于在甘肃传统记忆手工的4点解答对大家有用。