漳州传统手工糕点培训,漳州传统手工糕点培训班

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于漳州传统手工糕点培训的问题，于是小编就整理了4个相关介绍漳州传统手工糕点培训的解答，让我们一起看看吧。

1. 漳州糕点特产？
2. 三角粿的来源？
3. 漳州重阳节有什么风俗？
4. 福建漳州有什么小吃？

漳州糕点特产？

麻枣

轻咬一口，花生的清香和麦芽糖的清甜融合在一起，最里层的酥脆糯米点心，又增添了点心的爽口。

雪片糕

刚出炉的雪片糕，轻轻掰下一片放入口中，黏黏的口感，浓浓的糯米香，一下子唤醒了儿时的回忆。

花糖

　花糖看起来像粉色白色的糖果，里面其实是炸花生仁。

椰子饼

在蛋挞还没流行的时候，我们吃椰挞，也就是椰子饼。甜丝丝的，浓厚有弹性的椰丝馅料，松脆的酥皮，清爽不腻口，吃了就停不下来！

寸枣

许多外地人一听说寸枣，总以为是枣子，等见到寸枣的“真面目”时，才恍然大悟原来竟是一道面点。

三角粿的来源？

三角粿是漳州的一道传统名小吃。用米浆加芋头做成粿，再切成三角形，放入油锅炸后，表层金黄酥脆，里面白而细嫩，沾上酱料，配上腌制的萝卜酸，趁热咬上一口，香甜酸咸辣，味道妙不可言。

      “老国三角粿”的摊主林建国，1980年从部队复员后，安排在漳州首屈一指的糕点名店延安北路“东方红商店”的糕饼工场，开始了他的糕点小吃制作生涯。随着企业体制改革，林建国下海了，自己做起了糕点小吃。由于市场竞争激烈，林建国最终退出糕饼行业去打工。经过一段时间的考察后，发现三角粿是老漳州人常常谈起的小吃，如果能把三角粿做出来，就可让这传统小吃继续传下去。

漳州重阳节有什么风俗？

漳州重阳节的风俗有以下几种：

1. 祭祖：在漳州，重阳节是祭祖的重要节日之一，人们会在这一天前往祖坟扫墓、祭拜祖先。

2. 登高：重阳节也是登山的好时节，漳州的人们会在这一天登高远眺，欣赏美景。

3. 吃重阳糕：重阳糕是漳州传统的糕点之一，人们会在这一天品尝重阳糕，寓意步步登高。

4. 佩茱萸：在漳州，人们还会在重阳节佩茱萸，以驱邪避灾。

福建漳州有什么小吃？

漳州是福建省的一个地级市，拥有着丰富的美食文化。以下是漳州比较著名的十大小吃：

1. 土笋冻：以土笋为主要原料，搭配花生、香菜等其他配料制成的冻品。

2. 沙茶面线：以酱油、海鲜、猪油等为底料制成的浓郁口味面线。

3. 烧麦：馅料分别包括虾仁、瘦肉和香菇等，在外面用手揉出花纹。

4. 油粑粑：口感香软嫩滑，是由米浆加工而成，再用椰糖或红糖调味而成。

5. 蝎虎鱼汤：选用当地出产的蝎虎鱼制成汤底，再加入芫荽、姜片等调味材料。

6. 鸡肉卷：以细嫩的鸡胸肉作为卷心菜叶子罩住，再经烘烤制作而成。

7. 炒螺丝：将海螺肉剥出后与花生碎、干贝丝等配料一起炒制而成。

8. 大碗面：选用高汤为底料，加上炒好的瘦肉、沙姜、芽菜等作为配菜。

9. 五香马蹄酥：马蹄片、豆腐皮一层层地包裹在一起，经过油炸后变得酥脆美味。

福建漳州的小吃非常丰富，以下是其中几个比较有名的：

1. 豆腐脑：豆腐脑是漳州早餐中的一道传统小吃，主要成分是豆浆和太***，淋上花生酱、糖水和辣椒油等调料，口感丰富。

2. 沙茶面：沙茶面是漳州特色面食之一，以猪肉和海鲜制成的香辣酱汁为特色，面条筋道有嚼劲。

3. 烧饼：烧饼是漳州传统糕点，口感酥脆，有多种口味，如红糖、芝麻、咸肉等。

4. 鸡翅包：鸡翅包也是一道漳州特色小吃，将鸡翅挑去骨头后裹上面粉和调料，油炸至酥脆，再和夹馍一起吃。

到此，以上就是小编对于漳州传统手工糕点培训的问题就介绍到这了，希望介绍关于漳州传统手工糕点培训的4点解答对大家有用。