大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于创意手工红的问题,于是小编就整理了1个相关介绍创意手工红的解答,让我们一起看看吧。
自制红腐乳怎么做?
主要材料:老豆腐一块,盐,黑胡椒粉,少许五香粉,高度白酒,白糖,味精,红曲粉适量(没有可省)。生姜丝。其他需要准备的东西:干净的纱布一块,透明的盒子(我用的是乐扣乐扣的蛋糕盒),棉被,热水袋。无水无油的筷子一双。无水无油事先开水煮过的玻璃瓶两个。制作:
1、将老豆腐买回家,温水洗净,上面压上砧板,压一夜以上,将豆腐压出的水倒掉。
3、盒子里垫上干净干爽的纱布。把豆腐块一块块的摆好。豆腐块中间留出间隙。
4、盖上盒盖,在温暖处发酵。(我的方法是包棉被,里头放上热的热水袋,然后一起进阳光房。)5、每天早晚查看一下,并及时更换热水袋。保证棉被里的温度是15度以上。6、……漫长的等待豆腐发酵,长毛的时光……7、打开盒盖,闻到类似腐乳的味道,看到豆腐块上有***的黏液渗出,并且开始长出白毛,用筷子夹豆腐时,豆腐发软,且有拉丝产生,即发酵结束。8、用干净的碗盛上少许白酒,另一个盘子中放上调味料,调味料掺和均匀。9、用筷子夹起一块豆腐,蘸上白酒,然后再在盘子的调味料里打个滚。10、 竖着放在事先准备好的玻璃瓶子里。一层豆腐,撒少许生姜丝,直到豆腐蘸完酒和调料,生姜丝撒完。上盖上一层保鲜膜,盖上瓶盖。如果酒没有最后蘸完,可以一起倒到瓶子里。11、 放在室温10天之后就可以吃了。吃的时候浇上麻油,搭馒头和粥真是香的不行
主要材料:老豆腐一块,盐,黑胡椒粉,少许五香粉,高度白酒,白糖,味精,红曲粉适量(没有可省)。生姜丝。其他需要准备的东西:干净的纱布一块,透明的盒子(我用的是乐扣乐扣的蛋糕盒),棉被,热水袋。无水无油的筷子一双。无水无油事先开水煮过的玻璃瓶两个。制作:
1、将老豆腐买回家,温水洗净,上面压上砧板,压一夜以上,将豆腐压出的水倒掉。
2、压过水的豆腐用刀切成3* 3厘米的小块。
3、盒子里垫上干净干爽的纱布。把豆腐块一块块的摆好。豆腐块中间留出间隙。
4、盖上盒盖,在温暖处发酵。(我的方法是包棉被,里头放上热的热水袋,然后一起进阳光房。)5、每天早晚查看一下,并及时更换热水袋。保证棉被里的温度是15度以上。6、……漫长的等待豆腐发酵,长毛的时光……7、打开盒盖,闻到类似腐乳的味道,看到豆腐块上有***的黏液渗出,并且开始长出白毛,用筷子夹豆腐时,豆腐发软,且有拉丝产生,即发酵结束。8、用干净的碗盛上少许白酒,另一个盘子中放上调味料,调味料掺和均匀。9、用筷子夹起一块豆腐,蘸上白酒,然后再在盘子的调味料里打个滚。10、 竖着放在事先准备好的玻璃瓶子里。一层豆腐,撒少许生姜丝,直到豆腐蘸完酒和调料,生姜丝撒完。上盖上一层保鲜膜,盖上瓶盖。如果酒没有最后蘸完,可以一起倒到瓶子里。11、 放在室温10天之后就可以吃了。吃的时候浇上麻油,搭馒头和粥真是香的不行
到此,以上就是小编对于创意手工红的问题就介绍到这了,希望介绍关于创意手工红的1点解答对大家有用。
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