大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于手工制作有什么特色美食的问题,于是小编就整理了2个相关介绍手工制作有什么特色美食的解答,让我们一起看看吧。
开店项目推荐?
1、特色烧烤小吃店 特色烤串、铁板烧等系列美食。
2、特色饮品店 冰淇淋吧、奶茶吧、咖啡屋等等。
3、时尚甜品店 以手工diy为主的各类蛋糕房和以翻糖为主的烘焙屋。
4、美容美发店 美容院(spa)、美甲美睫沙龙等。
传统的手工美食要怎样推广?
首先,传统美食行业属于刚性需求,我们***要吃饭、要吃甜品、要吃零食,这些都是人的基本的需求;通过互联网可以帮助传统美食行业,想一下三只松鼠的成功案例。
接下来就是怎么推广你的传统美食,避开互联网不谈,简单来讲我印象里普遍的商业模式需要思考并解决以下3个问题:
1)解决用户怎样的痛点?
我***设你的传统手工美食作坊是一家面包店,那么面包店是否有很好的解决用户怎样的痛点?面包店对于店铺附近的消费者,可以解决这三个:1. 早餐的多样性;2. 做面包的复杂性;3. 购买面包的便利性。
2)你的目标客户是哪些?
需要明确了解自己的目标客户在哪里?这里就是你希望从那一部分人群口袋里赚钱的问题。
是希望把面包卖给家庭主妇?还是卖给单身白领?他们的年龄段是多少?收入又怎样?
在想清楚自己目标客户后,把消费场景想明白,是让目标客户把你的面包当做早餐?还是下午茶点?是家庭主妇买给全家人吃?还是单身白领自己一个人吃?
想清楚目标客户和消费场景后,你的品牌形象就孕育而生。
3)你与其竞争对手的区别在哪里,这一点格外重要,因为是保证你在众多面包店脱颖而出的地方。
首先需要有鲜明的地域特色。然后就是包装,这很重要,俗话说人靠衣装马靠鞍,良好的包装能给人留下第一印象。最后最重要的就是品质。传统美食,既然是美食,那不仅仅是外形很美,更注重内在的品质,味道好才是硬道理!很多传统手工美食不是失传了,而是做烂了做死了。很多人为了经济效益不择手段,做餐饮业,最重要还是需要一个德字。至于怎么推广,现在网络信息时代,不怕没有人知道,就怕别人知道了不会来第二次。只有好东西才能拴住消费者的心,才能拥有回头客,有了回头客,他们也就成了你行走的活广告了。个人建议,仅供参考
现在的推广方式有益很多种总体来说却只有两类:线上与线下
线上:
推广的本质就是让跟多得人知道,所以你可以联系 网红 请她们帮你打广告增加曝光率。
微信公众号 把你的手工美食放上去推广
网站 小广告 等 这些可以自己做也可以交给别人做
线下:
与当地的餐饮行业对接
还有就是硬推.....
总结:
推广的本质是让更多的人知道你的产品,购买你的东西
1. 美食探店
探店类型的账号拍摄成本比较高,大部分都是团队在做的矩阵账号,以收广告费变现为主,账号昵称上带有明显区域名,如舌尖上的厦门!
2. 美食主播与美食探店不同,美食主播一般是自己做饭吃,展示做饭的食材和过程,拍摄成本主要是吃了什么,并以卖***同款美食为主,如稻草放毒;当然,也有一些人是以美食主播的形式引流,卖的是其它产品!
3. 传统手工艺美食
与美食主播相似,传统手工艺美食主要以展示产品的制作过程为主,且本身自带流量,能唤起很多人对儿时味道的回忆以及对传统手工艺的支持,既传播文化又提升销量,很适合利用短***转型!
4. 生鲜水果这一类型的很常见,即现摘水果或现捕海鲜,直接展示产品,我们常看到主播把挂在树上的苹果切开展示糖心和水分,把刚捞出来的乳山生蚝撬开生吃,这类账号太多就不举例了!
5.门店账号
门店在推广时,除了找美食主播来探店宣传以外,也可以自己经营账号,比如最早火起来的答案奶茶和摔碗酒,靠一句“来了老弟”火起来的腰子姐,靠一技”回手掏”火起来的炒饭哥,只有有特色,门店账号也能火,而且能在短时间内大大提升销量!
到此,以上就是小编对于手工制作有什么特色美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于手工制作有什么特色美食的2点解答对大家有用。
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