手工面包创意,手工面包创意画作品

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于手工面包创意的问题，于是小编就整理了4个相关介绍手工面包创意的解答，让我们一起看看吧。

1. 面包手工制作的简单步骤？
2. 手工面包文案？
3. 手工汤种面包配方做法？
4. 面包花样做法？

面包手工制作的简单步骤？

配料：450g高筋面粉，1个鸡蛋，4g盐，40g白糖，5g酵母粉，240ml温牛奶，25g黄油，1个蛋黄

1.首先大碗中倒入450克的高筋面粉，再打入1个鸡蛋，这样做出来的面包更加的松软，加入4克盐，40克的白糖，加入5克酵母粉，用240毫升的温牛奶和面，首先把酵母粉化开，搅拌成絮状下手揉一揉，揉成一个比较软点的面团，做面包的面一定要和的软一点

2.面团揉好以后加入25克的黄油，刚开始加入黄油面有点粘手继续揉，揉到最后就很光滑啦，想快速地揉出手套膜，用搓洗的方式揉搓这样更容易把面筋捋顺很快的就揉出薄薄的手套膜了，只有揉出手套膜做出来的面包才松软拉丝，然后把面整理成圆形，盖上保鲜膜密封醒发2倍大

3.面醒发好了，用手搓个洞不塌陷不回缩就已经醒发好了，用手按压排气再揉一揉，把面团揉光滑，直接搓成长条状切20个小面剂，每个面剂40克左右，把每个小面剂用手按压揉成小面团，小面团全部揉好以后用擀面杖擀成小圆饼状

4.擀好以后5个小圆饼一个压着一个地摞起来，用筷子从中间压一下在从一头卷起来，用刀从中间切开，玫瑰花面包生坯就做好了，摆入模具中盖上保鲜膜二次醒发两倍大。

5.二次醒发好以后，上面刷上一层薄薄的蛋黄液，烤箱提前预热170度，开上下火放中下层烤20分钟，时间到烤好了晾凉倒扣脱模。

6.我们玫瑰花面包就做好了，用手按一下非常暄软，我们用手掰开看一下组织细腻，拉丝也很长，比买的还好吃哦，只要你按这个方法做保证成功。

材料：干酵母5克、温水适量、鸡蛋1个、油糖3大匙、盐1/2小匙、高筋粉300克、奶粉1匙

做法：

1、酵母溶于温水;油和糖少许盐搅拌均匀，加入鸡蛋，打散，拌匀，加入酵母水再次拌匀。

2、将高筋粉，奶粉、调好的酵母水混合物拌在一起。接下来就是揉面团，揉到面团不粘手而且表面光滑。

3、放温暖湿润处发酵，大约发酵到2倍大烤盘抹上一层油，根据喜好，整理出需要的面包形状，再次发酵约半个小时，这时候就不要碰它了。

手工面包文案？

手工面包是一种用心制作的美食，它不仅是一道用食材做成的食品，更是一种对传统烘焙工艺和精神的传承和发扬。手工面包以其独特的口感和丰富的营养被越来越多的人所喜爱和追捧。每一次揉面、发酵、烘烤都是一次对美食的敬意和挑战。手工面包不仅是一道美味可口的食品，更是烘焙师的精神所在，是一种对美食的极致追求。

手工汤种面包配方做法？

好看好吃的拉丝面包。汤种就是让面粉含水量高，面包烤出来柔软，延缓面包老化。

1.汤种:

面粉20g

水80g

2.主面团:

高筋面粉300g

牛奶140g

鸡蛋液50g

白砂糖50g

盐3g

面包花样做法？

花式面包的做法【1】:玫瑰花面包 材料 高粉 200 克,低筋面包粉 50 克,酵母粉 3 克,细砂糖 40 克, 盐 3 克,奶粉 10 克,蛋 25 克,水 135 克,黄油 25 克 做法

 1.除黄油外,将所有原料放一起揉成面团,15 分钟后放入黄 油,揉出筋膜(我用的是面包机和的)。放温暖处进行发酵

 2.将基础发酵结束的面团分割成 20 克/个,滚圆后松弛 15 分钟

 3.松弛后的面团擀成圆形,每 4 个一组错开排起来,从最上 面一片开始卷成卷 

4.将面团平均切成 2 份,切面朝下放在模具或烤盘中,在玫 瑰上点缀一个花蕊,我用的是果脯肉。在温暖湿润处进行最后发 酵 

到此，以上就是小编对于手工面包创意的问题就介绍到这了，希望介绍关于手工面包创意的4点解答对大家有用。