曲靖特色手工技艺有哪家,曲靖特色手工技艺有哪家公司

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于曲靖特色手工技艺有哪家的问题，于是小编就整理了2个相关介绍曲靖特色手工技艺有哪家的解答，让我们一起看看吧。

1. 曲靖市麒麟区火把节哪里好玩？
2. 会泽家常菜做法？

曲靖市麒麟区火把节哪里好玩？

以下是一些麒麟区火把节的推荐玩乐地点：

1. 火把***路线：火把节期间，在麒麟区内会有火把***活动，***路线通常经过一些主要街道和景点，如麒麟山、人民广场等。您可以沿着***路线观看***队伍，感受热闹的节日氛围。

2. 麒麟山：麒麟山是曲靖市的著名景点之一，在火把节期间，山上会举办各种庆祝活动。您可以登上山顶，观赏夜景和烟花表演，感受节日的气氛，并欣赏到麒麟区的全景。

3. 街头表演和集市：火把节期间，麒麟区会有大量的街头表演和集市。您可以欣赏到民俗表演、音乐演出、传统舞蹈等，还可以品尝到当地的美食和特色小吃。

4. 老街区：麒麟区内有一些保存完好的老街区，如红客窑、中街等。这些老街区具有丰富的历史和文化内涵，您可以在火把节期间逛街、购物，体验传统的手工艺品和特色商品。

请记得在参加火把节期间，注意自身安全，遵守活动规定，并随时关注官方信息以了解最新的活动时间和安排。

总的来说，曲靖市麒麟区的火把节提供了丰富多彩的活动和景点，让游客领略当地的传统文化和节庆氛围。祝您度过愉快的火把节！

1. 曲靖市麒麟区火把节非常好玩。
2. 因为火把节是麒麟区的传统节日，每年都吸引了大量的游客。
在火把节期间，你可以欣赏到精彩的表演，如舞龙舞狮、杂技表演等，还可以参与到热闹的***活动中去。
此外，火把节还有丰富多样的美食和手工艺品，让人流连忘返。
3. 此外，麒麟区还有其他一些景点值得一游，比如麒麟山、红土地等。
你可以在火把节期间顺便游览这些景点，丰富你的旅行体验。
总的来说，曲靖市麒麟区火把节是一个充满乐趣和文化氛围的地方，非常值得一去。

会泽家常菜做法？

一.会泽灰豆腐



灰豆腐，也叫灰豆腐果,以黄豆为原料，将磨制成的豆腐切成小块，形状正方、长条、三角、菱形不等，肉质成海绵状或空心状。制作方法特殊，将豆腐加工成豆腐块后，用刀切成小立方块，先用碱灰(桐壳草木灰均可)再用灶灰吸干水分，约10小时后，分批放人锅内用灰炒泡炒黄即成。其操作过程始终不离灰，故名灰豆腐。若炕干待用，久不变质。无论才出锅的还是炕干的灰豆腐，拌人已煮熟的猪蹄、鸡肉、狗肉等食品内，可以用来红烧、炒制、火锅配菜等，混煮15分钟以上，即成松泡绵柔、鲜美可口的宴席佳肴。但煮前洗制特殊，需先用温水(最好用米汤、淘米水)发泡，再用清水泡洗。这道特色菜会有很多的回头客。



在云南曲靖市会泽县部分地区至今还流传着这一种古老的传统豆制食品工艺。灰豆腐味道鲜美，富含人体所需的17种氨基酸。听当地人民描述，此道菜可以预防反酸、胃出血等。初看时灰不溜秋，不知何物。待用清水反复淘洗干净后个个黄灿灿、轮晴鼓眼煞是好看。放在汤锅一煮，吃起来外香内嫩，绵味细长。这种传统的食品与油炸豆腐不同的是不用食油，而味道却比油炸风味独特得多。

二.迤车挂面

会泽家常菜以清淡、鲜美、爽口的口味为主。

会泽是一个山水秀丽的地方，人们崇尚自然，喜欢食用新鲜的食材，追求食物的原汁原味。因此，会泽家常菜注重保留食材的天然鲜美，不加过多的调料和烹饪方法，以突出食材本身的原味。

会泽家常菜的做法非常多样，根据当地的风味和菜品的特点，常见的一些菜肴有：

- 酸辣鱼：将新鲜的辣椒、姜片、蒜头等放入锅中炒热后，加入鱼块翻煎至两面金黄，再加入适量的醋、糖、盐、鸡精烧热即可，汤汁酸辣可口，鱼肉鲜嫩。

- 油炸豆腐：将豆腐切成块状，用油炸至金***，捞出沥干油分。再用油，炒香洋葱、蒜蓉、姜末，加少许盐、糖、鸡精，炒匀后淋在炸好的豆腐上，撒上葱花即可。

- 爆炒云耳：将新鲜的云耳焯水后水分沥尽，用油炒香葱姜蒜，加入适量盐、鸡精、生抽、料酒，翻炒均匀后再加入云耳翻炒几分钟即可。

- 红焖鱼片：将鱼片切成块状，用油煎至两面金黄，锅中加入适量葱、姜片、蒜，炒香后加适量料酒、生抽、糖、盐，再加入适量的水，将鱼块放入煮熟即可。

到此，以上就是小编对于曲靖特色手工技艺有哪家的问题就介绍到这了，希望介绍关于曲靖特色手工技艺有哪家的2点解答对大家有用。