传统的手工煎饼果子,传统的手工煎饼果子叫什么

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于传统的手工煎饼果子的问题，于是小编就整理了2个相关介绍传统的手工煎饼果子的解答，让我们一起看看吧。

1. 煎饼果子的果子怎么做？
2. 煎饼果子怎么做？

煎饼果子的果子怎么做？

拿出面粉和盆子，盆中倒入面粉，加入适量的水，再倒入适量的盐，将面和成面团，面团切成小块，用擀面杖压成面皮，中间切长条，再切一长条，重复相同的动作，压出很多张面皮，切出很多条长口子，将锅放到灶上，倒入油，开火，油温起泡，将切好的面皮倒入锅中，榨至金黄翻面，捞出

食材

高筋面粉150克玉米粉50克油条60克鸡蛋100克葱花20克甜面酱10克豆瓣酱10克食用油5克

方法

1面粉和玉米粉混合，加清水，调成面糊。

2煎锅加热，抹油，舀一勺面糊，均匀抹成饼。

煎饼果子怎么做？

煎饼果子做法步骤如下:

一、将面粉放入大碗中，加入适量的水，用筷子搅拌成面糊，

二、将鸡蛋打入面糊中，继续搅拌至均匀，

三、将面筋儿切成小块儿，加入面糊中，用手揉成面团儿。

四。将面团儿搓成细条状，分成若干个小面团儿，并把小面团儿擀成薄饼。

五、将薄饼放入平底儿锅中，用中小火煎熟，两面呈金***即可。

六、将煎好的薄饼放在案板上，加入香菜、豆芽儿、韭菜、辣椒酱等配菜，加入适当的面酱、甜面酱、芝麻酱等。调料

七，将饼转成筒状，用刀切成小段儿即可食用。

1，面粉加水和少许盐调成面糊。

2，培根在锅中煎熟。

3，锅热加油，倒入面糊，铺平后打入鸡蛋1个，均匀涂抹。

4，翻面，后涂抹番茄酱和黄豆酱。

5，放入培根、素菜、炸果子，然后卷起来。

准备材料：高筋面粉 150g，玉米粉 50g，油条 2根，鸡蛋 2颗，葱花 适量，甜面酱 适量，清水 适量

1、将所有食材准备好备用。

2、面粉和玉米粉加清水混合，调成面糊。

3、煎锅加热，抹上一层油。

4、舀一勺面糊，均匀抹成饼。

面粉中加入清水和面醒20分钟，切碎葱花，切榨菜剁碎，表面糊烙煎饼铺上周边打鸡蛋摊均匀蛋液，撒榨菜葱花抹甜面酱加辣椒油，放火腿肠，薄脆，生菜，两边往中间折，卷起中间切断即可

到此，以上就是小编对于传统的手工煎饼果子的问题就介绍到这了，希望介绍关于传统的手工煎饼果子的2点解答对大家有用。