大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于传统手工面馆门面的问题,于是小编就整理了1个相关介绍传统手工面馆门面的解答,让我们一起看看吧。
开面馆需要准备哪些东西?
开面馆需要准备以下东西:
固定的经营场所:经营面馆,首先就需要准备固定的经营场所,以满足正常运营的需求。
餐桌椅:面馆的经营模式主要就是堂食,所以就需要购置一定数量的餐桌椅,餐桌椅一般会选择实木材质的产品。
经营设备:门店还要准备一些经营设备,像是空调、收银机、消毒柜、饮水机以及电视等。
后厨设备:后厨设备是确保店面顺利经营的基础,主要包括了煮面炉、小型炒灶、熬汤灶、冰柜、操作台、洗碗池以及各种厨具等。
各种食材与原材料:需要准备各种食材与原材料,比如面条、肉类、蔬菜等。
按照总面积50平米面馆计算,所需设备如下 面馆后厨设备: 1,煮面炉 1200 2、小型炒灶 500 3、熬汤灶 300 4、四门冰柜 3000 5、碗柜 1000 6。调料台 400 7、切配台 600 8、洗碗池 500 9、墩子刀具 300 10锅及各种厨具调味缸、不锈钢盆 1000 前厅桌椅 预计300元每套 8套合计2400元 筷子、酱油壶、油辣椒罐、纸巾盒预计200元 碗:2两80*3=240 3两40*4=160 合计400 共计12100元 以上预算都是尽量降低价格及追求实用的配置 开面馆必须的费用还有: 1.转让费: 视店面所在商圈及当地消费水平,一般几千至几万元不等。一般这笔费用到实在不想做的时候转出去都不会亏,但是请初次开店的朋友注意你考虑的店面区域是否涉嫌***。 2.租金: 视当地消费水平一般每月每平米30-200元不等,但是如果做平民消费最好不超过100元每平民,一般的交付方式为付三压一,如:100元/平米*50平米*4=2万元 3.装修: 面馆属于快餐范畴,装修力求简洁卫生,主要是厨房要求全部墙地砖要做好,厨房地砖一定要用防滑地砖,营业前厅只需把地砖做好,墙砖或者墙纸贴到一米五左右就可以了,一般简装预算1-2万元即可。 4.证照办理: 面馆的证照一般需要:卫生许可证、个体工商证、税务登记证,个别地方可能需要消防证,一般按照正常程序500元左右就可全部办好。 5.铺货费: 开店前需要购置的调料、食材,用具等,一般预算五千元左右 6.周转资金 小型面馆周转资金两千元左右就可以了 7.后备资金 这笔费用非常必要,因为开一个面馆的经营前期生意有很大的不确定性,建议后备资金预算在至少够维持店面周转3各月以上。 希望对你有用,望***纳 顺祝成功创业
1、资金的准备
虽说面馆店是一个小本投资的项目,但是对于那些手头比较紧的人来说,一时间准备那么多钱还是有一定的困难的。如果想要开一家面馆那么需要提前将资金准备好,一般开一间小档卖型的面馆店需要5-10万元。
选择面馆店可是一个比较繁琐的事情,开一间面馆店需要学会店面的选址、店面的装修设计、面馆店的设备的购买、设备成本的估算等等。很多人光光装修一个面馆店就忙的睁早头昏眼花的,在别说其他的事情了。
3、办理相关的证件
到此,以上就是小编对于传统手工面馆门面的问题就介绍到这了,希望介绍关于传统手工面馆门面的1点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.lpsgkw.com/post/14278.html