传统手工铁板饼档,传统手工铁板饼档子怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于传统手工铁板饼档的问题，于是小编就整理了2个相关介绍传统手工铁板饼档的解答，让我们一起看看吧。

1. 铁板烧和电饼铛哪个烙饼好？
2. 电饼铛或者铁板烧,是持续加热的?还是有时间限制的？

铁板烧和电饼铛哪个烙饼好？

电饼铛烙饼最方便，电饼铛插上电，把饼放到电饼铛里，上下都可以加热，中间不用翻饼，当饼烙熟后电饼铛还会自动跳档，很方便的，中间省了好多功夫。

铁板烧就比较电饼铛要麻烦一点，饼放到铁板烧上还要翻饼，翻饼过程中还要看看饼哪里烙的不均匀。所以说烙饼首选电饼铛。

电饼铛或者铁板烧,是持续加热的?还是有时间限制的？

当然可以咯，但是烤鸡翅要注意入味，最好是翅中，鸡翅要划刀，方便熟。肉类要注意刀功不可切太厚。

煎鱼要记得挂面或蛋，因为电饼铛的功率不同，火力不一定很猛，有可能鱼会碎。当然火力急就不怕。总的来说，只要加热可以熟的，那都可以往上扔。不过用完要刷干净哟。

到此，以上就是小编对于传统手工铁板饼档的问题就介绍到这了，希望介绍关于传统手工铁板饼档的2点解答对大家有用。