江苏首个传统手工基地,江苏首个传统手工基地在哪里

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于江苏首个传统手工基地的问题，于是小编就整理了2个相关介绍江苏首个传统手工基地的解答，让我们一起看看吧。

1. 江苏千子的制作方法？
2. 江苏新鲜水豆豉的制作方法？

江苏千子的制作方法？

五花肉剁成蓉！

2准备大葱，姜，豆腐皮！

3姜切成碎！

4大葱也切成碎！

5粉条用开水泡十五分钟！

6粉条也剁成碎！

7把肉，葱姜末，粉条末都放入大碗里！

8加入两个鸡蛋和淀粉(用红薯粉最好，菜市场买不到只能用其他的淀粉代替)！

9加入十三香！

10加入糖味精生抽麻油花椒粉胡椒粉盐(盐可以多放些)！

江苏新鲜水豆豉的制作方法？

材料：豆鼓1斤、白糖2两、鸡精15克、蒜蓉150克、生油150克、陈皮1片、

陈皮泡水后，去掉里面那层白色的切粒，因为白色那层会苦

买回来的豆鼓都比较咸还有沙子，应该先洗一下再滴干水，然后再剁碎剁成蓉，蒜子也剁成蓉

（1）热锅下油，加入蒜蓉，爆炒至金黄倒出来

（2）锅烧热把剁碎的豆鼓炒透，干爽并香，下入爆香的蒜蓉，陈皮蓉，白糖、味精炒拌匀，最后下生油即可

方法/步骤

1、准备食材，水500ml，豆子300g，白酒20ml，盐30g，干辣椒20g，姜20g。

2、豆子泡发，干辣椒，姜切末，锅中加水，放入豆子煮熟，捞出沥干，留煮豆子的水。加30g盐。

3、将豆子放入盆中，放在温暖的地方发酵。

4、将辣椒，姜，煮豆水拌匀，加入白酒拌匀，将豆豉放入料汁中拌匀，密封冷藏1星期即可。

准备材料：黄豆：适量、剁椒，干辣椒：适量、姜：适量、盐：适量、白酒：少量。

1、豆子洗净，浸泡一个晚上。放入高压锅煮，豆子与水的比例1：2，煮10分钟。

2、豆子沥干水分，放入一个带盖的不锈钢盆，将不锈钢盆用袋子包好，放入棉被里5一10天就发酵好了。

3、干辣椒姜切丝。

4、将剁椒，干辣椒，姜，煮豆水适量，拌匀，尝下咸淡，最后加一点白酒。姜，盐，白酒都是起到杀菌作用。

5、将拌好的水豆豉装入密封罐，放入冰箱冷藏一个星期就可以开吃了。

到此，以上就是小编对于江苏首个传统手工基地的问题就介绍到这了，希望介绍关于江苏首个传统手工基地的2点解答对大家有用。