大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于内蒙古特色手工艺坊的问题,于是小编就整理了1个相关介绍内蒙古特色手工艺坊的解答,让我们一起看看吧。
内蒙古芝士奶酪会有酸味吗?
奶酪是由牛奶发酵制作的,发酵过程中会产生乳酸,其实和制作酸奶原理相同,所以制作出来的奶酪有酸味,后期制作可以通过加糖或别的调料掩盖酸味奶酪,俗称“酪蛋子”,是蒙古族居民十分喜爱的一种奶食品。奶酪,分生奶酪和熟奶酪两种。是的
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