湘潭传统手工艺,湘潭传统手工艺制品有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于湘潭传统手工艺的问题，于是小编就整理了1个相关介绍湘潭传统手工艺的解答，让我们一起看看吧。

1. 湘潭有哪些手工艺制品？

湘潭有哪些手工艺制品？

手工艺制品，一般是指民间的劳动人民就地取材，利用简单的原始原料，为适应生活需求，以手工生产的工艺美术品。它的种类繁多，分类广泛。湖南省湘潭市有两件手工工艺“毛氏菜系制作技艺”和传统手工艺“湘乡烘糕”不仅入选“湖南省级非物质文化遗产保护名录”，而且还代表湘潭市参加了2017年湖南省非遗传统手工艺博览会。

一、毛氏菜系制作技艺

毛氏菜系制作技艺是***的故乡韶山饮食风俗为文化底蕴，拥有毛氏红烧肉、豆豉辣椒、柴火培鱼等当地最富代表的传统菜肴制作技艺。毛氏菜系制作技艺分为：蒸炸系列、腌制系列、小吃系列、腊熏系列等，种类繁多，技艺精湛。而且毛氏菜系制作技艺的载体“毛家饭店”也是湖南省的餐饮名店，湘菜的领军企业。2016年毛氏菜系制作技艺被湖南省***公布为第四批省级非物质文化遗产保护名录。

二、湘乡烘糕

作为湘潭的特色小吃，湘乡烘糕的历史十分悠久，清朝雍正年间就已经产生，曾国藩镇压太平天国时期，曾以作为将士的军粮。烘糕历经数百年，一度被封为贡品，当如今仍然是湘潭百姓家的常见零食。2016年湘乡烘糕被公布为湘潭市第四批市级非物质文化遗产保护名录。

到此，以上就是小编对于湘潭传统手工艺的问题就介绍到这了，希望介绍关于湘潭传统手工艺的1点解答对大家有用。