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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于特色手工麻辣烫视频教程的问题，于是小编就整理了1个相关介绍特色手工麻辣烫***教程的解答，让我们一起看看吧。
爱奋斗的大个子麻辣烫配方？
(一)底料制作
1. 调料组成
（图片来源网络，侵删）
牛油 1500 克，鸡油 700，猪油 700，羊油 100 克，郫县红油豆瓣酱,600 克，
***头辣椒 50 克，灯笼椒 50 克，红花椒 200 克，红麻椒 200 克，生姜 100
克，大葱 50 克，大蒜 50 克，黑豆豆豉 100 克，冰糖 80 克，醪糟 100 克。
（图片来源网络，侵删）
主料：大豆油5000克、菜籽油2500克、中粗二荆条辣椒面1000克、细***头辣椒粉500克、脱皮白芝麻300克。
香料：桂皮50克、八角50克、小茴香25克、白芷15克、香茅草15克、白蔻15克、香果10克、草果10克、香叶10克、罗汉果1个。
蔬菜料：胡萝卜300克、大蒜300克、洋葱200克、生姜200克、大葱200克、芹菜200克、香菜150克。
（图片来源网络，侵删）
详细制作方法：
1、蔬菜料处理：
到此，以上就是小编对于特色手工麻辣烫***教程的问题就介绍到这了，希望介绍关于特色手工麻辣烫***教程的1点解答对大家有用。
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