传统手工制作的茶叶品种,传统手工制作的茶叶品种有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于传统手工制作的茶叶品种的问题，于是小编就整理了3个相关介绍传统手工制作的茶叶品种的解答，让我们一起看看吧。

1. 搜谱尔茶的种类？
2. 六大类成品茶分类依据？
3. 直接用茶树品种命名的茶叶有哪些？

搜谱尔茶的种类？

谱尔茶的种类如下：

（一）依制法分类

生茶：***摘后以自然方式发酵，茶性较***，放多年后茶性会转温和，好的老普洱通常是以此种制法。

熟茶：以科学加上人为发酵法使茶性温和，让茶水达到软水好喝。以1***3年后为分界点。

（二）依存放形式，干仓和湿仓

干仓普洱：指存放于通风、干燥及清洁的仓库，使茶叶自然发酵，陈化10～20年为佳。

湿仓普洱：通常放置于较潮湿的地方，如地下室、地窖，以加快其发酵速度。由于茶叶内含物破坏较多，常有泥味或霉味，湿仓普洱陈化速度虽较干仓普洱快，但容易产生霉变，对人体健康不利，所以我们不主张销售及饮用湿仓普洱。陈化速度较干仓普洱快。放5~10年佳。

（三）依外形分类

茶饼：扁平圆盘状，其中七子饼每块净重357g，每7个为一筒，每筒净重2500g，故名“七子饼”。

沱茶：形状跟饭碗一般大小，每个净重100g，250g，现在还有迷你小沱茶，每个净重2g-5g.

六大类成品茶分类依据？

答：六大类成品茶的分类依据为：制作工艺，绿茶的制作工艺为杀青，揉捻，干燥。

白茶制作工艺为萎凋，干燥。

黄茶制作工艺为杀青，揉捻，闷黄，干燥。

乌龙茶制作工艺为萎凋，摇青，炒青，揉捻，烘焙。

红茶制作工艺为萎凋，揉捻，发酵，干燥。

直接用茶树品种命名的茶叶有哪些？

依照茶树品种名称定名这种命名方式较多地出现在乌龙茶中，如乌龙茶中的水仙、乌龙、肉桂、大红袍、奇兰、铁观音、毛蟹等，这些茶名既是茶叶产品名称，又是茶树品种名。以单枞命名的有大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟等。

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依照茶树品种名称定名这种命名方式较多地出现在乌龙茶中，如乌龙茶中的水仙、肉桂、大红袍、奇兰、铁观音、毛蟹等，这些茶名既是茶叶产品名称，又是茶树品种名。

其他茶类中如龙井茶、佛手茶，本山茶等，也都是如此，既是地方名，又是茶树品种名和茶叶产品名。

大部分集中在青茶。少数其他茶类

1、闽南乌龙

铁观音即是茶树种，又是茶的名字。

毛蟹即是茶树种，又是茶的名字。

本山即是茶树种，又是茶的名字。

黄金桂即是茶树种，又是茶的名字。

做成半球型后基本上，基本上外形长的都差不多，有些不良商人经常用本山、毛蟹、黄金桂来冒充铁观音。

2、闽北乌龙

大红袍、肉桂、水仙、金观音等等很多都是即是茶树种又是茶的名字。

焙火后的条索长的很像，所以经常会有不知名的茶树中做的岩茶冒充大红袍。

到此，以上就是小编对于传统手工制作的茶叶品种的问题就介绍到这了，希望介绍关于传统手工制作的茶叶品种的3点解答对大家有用。