大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于夏日美食创意手工的问题,于是小编就整理了3个相关介绍夏日美食创意手工的解答,让我们一起看看吧。
自制美食推荐,夏天了,有没有消暑的美食,自己能动手做的?
自制芒果布丁🍮!!!
用料:
芒果300克(中等芒果大约四个)
吉利丁3片(某宝有售)
牛奶360克(大约一盒半特仑苏)
吉利丁片凉水泡5分钟泡软
牛奶➕糖小火融化(甜度看个人情况)
将泡软的吉利丁放入牛奶继续加热
将牛奶放凉,倒入模具内
手工美食怎么做好吃?
手工美食怎么做好吃?这个问题可以说出的不是很准确。因为中国手工美食种类繁多。每个人口味不同、南北方也不一样。所以说很难有一种美食南北皆宜众口一辞好吃。
随着食品安全的问题越来越严重。都感觉到自己做手工美食,才是最安全和放心的。但是大多数工作一族又因为没有时间,不得不选择快餐和饭店。其实只要你肯进厨房动手,时间久了你会发现。只要有时间,只要用心学,自己在家照样可以做出放心可口的美食。而且成就感满满😄。
作为一个北方人,我就说一下最近才做过的一种北方手工美食——锅炶。
锅炶是北方人喜欢吃的一种馅类面食。但大多数是西葫芦羊肉锅炶儿或者是猪肉大葱锅炶。而我要介绍的是用海花椒做的锅炶,可能有朋友要问了,不会辣吗?我要告诉你的,是只要按照我的做法,做出来的锅炶只微微有一点辣,但更多的味道是炸辣椒油的香味。好吃至极。具体如下:
一.食材及做法:
1.肥瘦相间的猪肉一斤、绞碎用姜末、盐、生抽老抽味精香油拌匀成肉馅,
2.海花椒一斤(图上部所示)去蒂去尖去内瓤,洗净用搅拌机绞碎(绞的时候放入一点盐),之后用纱布挤干水分,倒入肉馅中。
3.老一点的黄瓜两条、同海花椒的处理方法。(它的作用是中和辣味,同时使馅软和)
4.将处理好的海花椒和黄瓜同肉馅一起搅拌均匀。
5.将事先和好的面,擀成比饺子皮儿略大一点的皮,将馅儿放入,两头留口中间捏紧。
diy零食小吃?
主料:
油豆皮 适量
辣椒面 适量
鸡精或者味精 少许
辅料:
盐 适量
花椒面 适量
陈醋 少许
自制辣条的做法步骤:
1.原料买回来,烧一锅开水,焯水一下,然后捞出来控水分
焦糖爆米花
1.冷锅倒入玉米油放玉米粒,让每一粒玉米粒都粘到油,玉米粒摊平
2.第一粒玉米粒开始爆的时候,盖上锅盖,否则会爆炸的让你怀疑人生,过程中要不断地晃动锅,知道听不到玉米粒爆开的声音就可以了。
3.拿锅铲把玉米花翻几遍散发湿气,及时把爆好的玉米花倒在容器里冷却
4.锅中倒入白砂糖和水,无需搅拌,小火煮开至冒泡。注意糖浆的颜色,一旦太深糖浆就会发苦,全程小火,不能搅拌
酸甜柠檬饼干。
食材:黄油65克,白糖40克,柠檬汁15克,低筋面粉100克,柠檬皮适量。
做法:
1,黄油软化至室温,加入40克白糖翻拌均匀,再加上15克柠檬汁拌匀。
2,加入100克低筋面粉和柠檬皮,揉成团整理一下,放在保鲜膜上整理成圆柱,然后放进冰箱里冷冻半小时以上。
3,都弄好了之后,直接切成薄片状排放在烤盘上,放进预热好的烤箱中,175度烤20分钟左右。
到此,以上就是小编对于夏日美食创意手工的问题就介绍到这了,希望介绍关于夏日美食创意手工的3点解答对大家有用。
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