临夏特色手工艺品美食_临夏特色产品

本文目录一览：

• 1、临夏这三款特色美食,都是本地人的最爱,难道真的不错嘛?
• 2、临夏市美食
• 3、临夏十大名吃

临夏这三款特色美食,都是本地人的最爱,难道真的不错嘛?

驴肉——临夏的饕餮之选 驴肉是临夏地区最具盛名的美食之一，驴肉火锅、驴肉串、驴肉炖等种类繁多。驴肉肉质坚韧，富有弹性，营养丰富，香味美妙。临夏的驴肉烹饪方法独特，做法精湛，是一道品味无穷的美食佳肴。

临夏特色美食有油炸馃馃、河州包子、河州面片、盘馓、临夏牛羊杂割、积石酿皮、干馃、东乡手抓羊肉、油炸果等。盘馓馓子为精美的油煎食品。积石山县***在节日和喜庆日子，必做馓子招待客人，并馈赠亲戚、邻里。

东乡手抓：东乡手抓是生活在甘肃省临夏的人民招待宾客的特色菜肴，也是生活在这里的人们最喜欢的***食品之一。临夏发子面肠：发子和面肠是用两种不同材料的羊杂和面粉灌制而成，色泽暗红，面肠通体白净。

除了羊肉，面食也是临夏的一大杀手锏。比如发子面肠，对于壹周君这样的南方人来说，真的太新奇了！发子面肠，是用羊杂碎和面粉灌制而成，面肠通体白净，配以鲜红的辣椒油，色泽亮丽，风味独特。

临夏州东乡族自治县地处黄土高原丘陵地带，地形中间高、四周低，呈“凸”字形，黄河、洮河、大夏河环县奔流，高峡平湖、杏园风光、丹霞地貌、文化遗址等 旅游 ***丰富，极具地域特色的东乡 美食 更是不可辜负。

兰州拉面馆：虽然不是临夏本地的特色，但因为与兰州毗邻，兰州拉面在临夏也非常流行。这些拉面馆通常提供多种面条选择，搭配牛羊肉和高汤，味道鲜美，深受当地人和游客的喜爱。

临夏市美食

1、炒米皮——临夏美食代表之一 炒米皮是临夏地区最具代表性的美食之一，由米皮切成细丝后，加入各种蔬菜、肉类和调料翻炒而成。炒米皮具有口感香脆、味道鲜美的特点，营养丰富，深受当地人民喜爱。

2、临夏市美食有东乡手抓、临夏发子面肠、河沿面片、康乐酿皮子、河州搅团、桶子肉、临夏浆水面等。

3、临夏市是甘肃省临夏回族自治州首府，拥有丰富的美食***，以下是一些临夏市的美食：临夏酿皮：临夏酿皮是临夏市的传统美食之一，是一种用面粉制成的面皮，再配以肉末、蒜泥、辣椒油、醋等调料而成的小吃。

临夏十大名吃

手抓羊肉；临夏传统美食，味道鲜香、口感细腻。河州包子；临夏传统美食，鲜香可口、味道浓郁。夹沙牛肉；临夏特色小吃，清香可口，非常好吃。油炸馃；临夏传统小吃，品种丰富、香甜酥脆。

临夏积石山县十大特产有大河家鸡蛋皮核桃、面肠、筏子面肠、干馃、盘馓、积石酿皮、阜地手抓羊肉、陇南核桃、大接杏、筏子。

驴肉——临夏的饕餮之选 驴肉是临夏地区最具盛名的美食之一，驴肉火锅、驴肉串、驴肉炖等种类繁多。驴肉肉质坚韧，富有弹性，营养丰富，香味美妙。临夏的驴肉烹饪方法独特，做法精湛，是一道品味无穷的美食佳肴。

其中最有代表性的是手抓羊肉和炕锅羊排。此外，临夏还有牛杂割、***烤全羊等美食。河州包子是临夏传统的名吃，馅子中的主菜可随季节不同而变化。糖合合是***绝技，选用上好的红白糖、花生、葡萄、核桃仁、玫瑰花等制成。