大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于创意手工糖炒栗子的问题,于是小编就整理了4个相关介绍创意手工糖炒栗子的解答,让我们一起看看吧。
如何自制糖炒栗子?
1.先将栗子洗干净、用剪刀在尖端剪出十字口或用小刀在鼓起的那面划一条横线。锅里倒入划好口的栗子,加水(水要没过栗子),加5克盐,水开煮5分钟,关火后焖10分钟。【根据栗子大小调整煮栗子的时间】淋干水待备用。
2.锅中加少许热水,少许油,2勺的蜂蜜(喝汤用的成人勺子)加热水是方便将蜂蜜搅拌融化开备用。
3.将淋干水的栗子倒进已搅拌好的蜂蜜水中(第二步中),搅拌均匀。
4.将搅拌好的栗子连带多余的一点蜂蜜水,一起倒入电饭煲中,盖好电饭煲盖子,按煮饭键。等待出锅。
5.香喷喷的懒人版,糖炒栗子出锅啦!好剥皮,还不脏手。一次吃不完,下次吃凉了,可以用电饭煲再加热(按热饭功能键)热好后又像刚出锅的一样好吃。
在家做了糖炒栗子发朋友圈文案?
想大吃一口甜?那就做一锅甜甜暖暖的糖炒栗子吧,像月亮一般微甜。其实做糖炒栗子只需要一个电饭煲就能解决。重点是用水果刀给栗子切十字口,还有记得用冰糖,比外面铺子加的白砂糖口味细腻得多。煮饭键一焖,栗子把甜度吸得饱足,丝丝入味。剥开一团绵糯,看着像圆圆的月,嚼着像甜润的云。
商业糖炒栗子的做法?
1、筛选:⑴选择果形端正、大小均匀、籽实饱满、无病虫害的优质板栗作为原料。(注:栗果大小一定要均匀一致,否则影响糖炒效果。)⑵糖炒板栗所用砂砾最好为清水砂,砂砾直径以3-4厘米为宜。
2、清洗:将选择好的板栗及砂砾清洗干净、晾干。(注:要在栗果入锅前将其晾、晒半日为宜)。
3、预炒:将晾好的砂砾放入锅内,锅下加火使锅内砂砾升温至烫手(50℃左右),然后将鲜板栗放入锅内,板栗与砂砾的比例为1:2,用铁铲不断的翻动砂砾和板栗,以便板栗均匀受热。
4、加糖:待板栗表现呈七八成熟时,加入糖稀,糖稀与板栗的比例为1:60左右。(注:糖稀要分2-3次投入)。
5、起锅:待板栗表面形成一层透明的膜,用力敲打外壳开裂,栗仁同内皮(涩皮)分离、栗肉变软时,便可起锅。将锅内的砂砾与栗果倒出放入筛网内筛分,砂砾再放回锅内可多次重复使用。
自制糖炒栗子锅?
关于自制糖炒栗子锅方法如下
步骤1
栗子清洗,划十字,使其熟后更好剥皮,小心不要划到手;(越新鲜的栗子越好剥皮)
步骤 2
电高压锅里锅底铺上油纸或铝箔纸,防止粘锅,倒一汤匙食用油,把栗子倒进去,让栗子均匀沾上油,然后放少量白砂糖和半碗水,水平于栗子就可以了,用勺子翻翻,翻匀;
步骤 3
开锅后,将水倒掉,沥干,热腾腾的糖炒板栗就出锅了
糖炒栗子炒锅的食材:(2人份)
板栗1000克
糖炒栗子炒锅的做法:
1糖炒栗子炒锅菜
将栗子用水洗干净,控干水份
2糖炒栗子炒锅菜
用刀将每个栗子切一条小口,划破栗皮。注意切时小心,不要切到手
3把切好口的栗子放入锅中,倒入两小勺玉米油
4用铲子把栗子和玉米油搅拌一下,使每个栗子都裹上玉米油
步骤1
板栗用清水搓洗干净。用刀给每个栗子剁开一个口子,深约5mm。全部开好口的板栗放入清水中浸泡约10分钟。泡好的板栗捞出沥干水份,用厨房纸巾或者干净的布擦干表面水份
步骤2
取一干净无水的炒锅放火上,开中火,放入粗盐300克和栗子300克(记得冷锅时候倒入盐和栗子)
步骤3
盐有点烫后转小火,用铲子翻炒栗子。随着锅内温度的升高,食盐粒开始变得发粘,且栗子全被食盐包裹着,等栗子受热均匀后,可以看到栗子会渐渐张开口。这时要加快炒制的频率,使先前裹在栗子身上的食盐慢慢脱落
步骤4
到此,以上就是小编对于创意手工糖炒栗子的问题就介绍到这了,希望介绍关于创意手工糖炒栗子的4点解答对大家有用。
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