如何制作传统手工麻花简单,如何制作传统手工麻花简单又好看

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于如何制作传统手工麻花简单的问题，于是小编就整理了4个相关介绍如何制作传统手工麻花简单的解答，让我们一起看看吧。

1. 麻花的制作方法详细介绍？
2. 如何制作脆麻花？
3. 软麻花的制作方法？
4. 麻花根的制作？

麻花的制作方法详细介绍？

主料：面粉

辅料：酵母、盐、白糖、食用油、蜂蜜、牛奶

1、普通面粉中加入酵母搅拌均匀。

2、放入盐，白糖，鸡蛋，食用油，蜂蜜，牛奶，揉成光滑的面团。

3、密封醒40分钟。

4、取适量的面团，擀成饼状，切成条状，搓细。

5、两只手朝反方向拧，提起自然拧劲。

6、再固定一端，反向拧另一端，提起来打结。

7、放入六成热的油中。

8、小火慢炸，当麻花漂起来，颜色较深时捞出即可。

如何制作脆麻花？

脆麻花的做法

1.把鸡蛋面粉加糖揉成面团

2.盖上保鲜膜醒一个小时

3.将面团揉成长条

4.切成小剂子，搓成细长条

5.两头向相反方向拧，并两头

6.重复再拧一道成麻花生坯

7.依次做完所有小剂子，放入油锅

8.小火炸至麻花两面金黄熟透就好了

拓展资料：

软麻花的制作方法？

想吃麻花还得自己炸，这个是外酥里嫩的软麻花。喜欢这样的来试试吧！

牛奶170克，玉米油40克，糖70克，全蛋液100克，盐4克，普通面粉400克，酵母4克。

1、所有材料混合在一起和成光滑的面团，饧发后排气。

2、在分割成小面团，在松弛10分钟，大小可以自定，我做的50克一个。

3、小面团每个搓长，对折上劲儿，在对折后卷成麻花状。

4、搓好的麻花用保鲜膜盖好，二次饧发半小时，膨大。

5、油锅热宽油，放入一根筷子看到筷子周围能立刻出现气泡的样子放入麻花炸。

6、及时翻动，炸制两面金黄膨大就可以捞出，微晾后就可以吃喽。

麻花根的制作？

麻花是油炸食品之一，外形呈铰链形，故又称“铰链棒”。有甜、咸两味之分。甜味的又有拌糖的(外表撒砂糖粉)和不拌糖的区别。

原料配方(成品约168只，重约6公斤)

面粉5公斤

砂糖粉0.5公斤

植物油0.075公斤

奶粉0.175公斤

碱粉0.105公斤(冬季0.1公斤)

明矾0.1公斤

炸制耗用植物油1.25公斤

如制拌糖麻花另备撒用糖粉0.65公斤，如制咸味的可减少砂糖粉，加用适量冰蛋和盐。

到此，以上就是小编对于如何制作传统手工麻花简单的问题就介绍到这了，希望介绍关于如何制作传统手工麻花简单的4点解答对大家有用。