大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于传统手工制作红豆馒头视频的问题,于是小编就整理了3个相关介绍传统手工制作红豆馒头***的解答,让我们一起看看吧。
红豆馒头怎么做?
用料: 红豆150克、面粉450克、玉米粉70克、温水250克、白糖10克、火腿肠 8根、酵母 5克
1、红豆用水煮熟,喜甜的加糖,不喜甜的加盐,放凉备用
2、酵母化温热水,加白糖,静置5分钟。
4、发酵好再进行二次揉面,这次要揉透,揉光滑
食材:红小豆,面粉500g,水,白糖,酵母5g。
把准备好的红小豆,提前泡一上夜。放蒸锅蒸熟备用。
碗中加入五克酵母粉,温水化开,倒入500克面粉里。加入一勺白糖,加水和成面团醒发。
把发好的面做成若干相同的剂子,像包包子一样包上红小豆。用擀面杖擀成长条卷起。
用料 面粉 500g 红豆泥 红豆100g,水300g 酵母 5g 水 170g 糖 15g 全麦红豆馒头的做法 先将红豆煮烂成沙面粉加酵母、糖拌匀,再倒入红豆沙搅拌,加适量的水揉成面团发酵至2倍大揉面,最后分成均匀的小块,放蒸锅上再醒发下,水开后蒸15分钟左右
红豆馍馍怎么做又简单又漂亮?
第一步首先把红豆洗干净,放锅煮熟,再放锅加一些红糖炒一下,炒的看见基夲上没水份了,就好了。
第二步,把醒发的面揉面排汔,分成小计子,揉成长条卷上红豆,放锅上汽蒸十五分钟。
材料:面粉300克,温水(水温不很过四十度)约150克(根据面粉湿度不同把握),酵母5克、豆沙馅(超市里都有的卖袋装的,也可以自己用豆子做)适量
做法:1、先用少量温水融化酵母,加入面粉中用筷子拌匀,再一点点加入温水,用筷子拌匀,和至不粘手的光滑面团;
2、将面团盖上盖子或蒙上保鲜膜放在温暖处发酵两个小时至两倍大;
3、在面板上洒上少许面粉,把发酵好的面团放到面板上,揉搓挤压出大泡;
4、将面团揉成长条,用刀切成小段,或用手揪成剂子;
红豆馅馒头家常做法?
1.红小豆洗净,加清水放入冰箱浸泡一夜;
2.将泡好的红小豆放入锅中,加入三倍的清水,大火煮开,小火继续煮一个小时至红豆软烂;
3.开大火,用勺子不断翻炒,防止粘锅,直到水分完全收干,加入适量白砂糖;
4.将白砂糖和豆馅搅拌均匀即可。
5.面粉500克、水250克、酵母2克,将酵母溶入清水中;
食材:红小豆,面粉500g,水,白糖,酵母5g。
把准备好的红小豆,提前泡一上夜。放蒸锅蒸熟备用。
碗中加入五克酵母粉,温水化开,倒入500克面粉里。加入一勺白糖,加水和成面团醒发。
小豆蒸熟后,放入白糖搅拌均匀。
把发好的面做成若干相同的剂子,像包包子一样包上红小豆。用擀面杖擀成长条卷起。
用料: 红豆150克、面粉450克、玉米粉70克、温水250克、白糖10克、火腿肠 8根、酵母 5克
1、红豆用水煮熟,喜甜的加糖,不喜甜的加盐,放凉备用
2、酵母化温热水,加白糖,静置5分钟。
3、把面粉,玉米粉,酵母水混合揉成光滑面团,发酵至一倍大
4、发酵好再进行二次揉面,这次要揉透,揉光滑
原料:面粉、酵母、白砂糖、温水、自制豆沙。
做法步骤:
第1步、温水245克,酵母5克,白砂糖10克,搅拌匀。
第2步、倒入面粉500克。
第3步、揉成光滑的面团(揉一百下以上)
到此,以上就是小编对于传统手工制作红豆馒头***的问题就介绍到这了,希望介绍关于传统手工制作红豆馒头***的3点解答对大家有用。
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