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花馍艺术—来自千年前的蛋糕!
花馍,又称为“面花,面塑”,不仅仅可食,更是一种享誉中外的民间艺术品,表现了淳朴善良的农家妇女们的心灵手巧和艺术想象力。
提起“花馍”、各地都有当地本有的艺术风格和表现手法,好多以做“花馍”出名的地方在“花馍”的制作和染色上表现的五彩斑斓、甚是精细。而白鹿原上的花馍在这些格式多样的“花馍”中则有着它不同于别处花馍的风格。
花馍民间面塑品也称面花、礼馍、花糕、捏面人。面塑,是指以面粉、糯米粉、甘油或澄面等为原料制成熟面团后,用手和各种专用塑形工具,捏塑成各种花、鸟、鱼、虫、景物、器物、人物、动物等具体形象的手工技艺。
白鹿原上的“花馍”艺术
而白鹿原上的花馍在这些格式多样的“花馍”中则有着它不同于别处花馍的风格。就染色来说:原上“花馍”大部分都是用胭脂红点染局部,唯有祭祀活动所用的花馍则要用不同颜色来点染装饰。
花馍象征着吉祥如意,寄寓着人们深厚而美好的感情。它也反映与表现着特定的民族心理与性格。
麦子收罢新粮归仓以后,原上各个村庄的“忙罢会”便接踵而来,每个村子都有自己过会的日子。
花馍是汉族民间面塑品,也称“面花” 。花馍是汉族传统名点,因花式各样而命名为花馍。花馍盛行于明清,已有1000多年历史,已形成独特的艺术风格和完整的创作体系。
荷叶馍因面片对折后入锅蒸制,出锅后形似荷叶而得名,软腾腾的荷叶馍加上腊汁肉或蔬菜后更加美味。
这主要是因为运城和西安之间只隔着一条黄河的距离,所以他们在很多地方的文化都是十分相像的。当我们打开地图,我们会发现运城这个城市的地理位置十分有趣。它是位于山西省西南部,与陕西省渭南市之间只有一条黄河的距离。
陂西镇的民间艺术
1、三原县陂西镇民俗文化历史悠久,各种人才藏龙卧虎。心灵手巧的陈春艳,嫁给陕西省三原县陂西镇木赵村的萧盟,跟婆婆杨月梅、姐姐萧丽学起面花。
2、三原县在陕西省。三原史称“甲邑”,古称“池阳”,因境内有孟侯原、丰原、白鹿原而得名,是陕西省历史文化名城,为古京畿之地,。
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