大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于山西手工特色的问题,于是小编就整理了4个相关介绍山西手工特色的解答,让我们一起看看吧。
想在山西开一家纯手工手擀面,应该卖多少钱一斤,?该怎样经营?
谢邀:山西地处黄河中游,是世界上最早最大的农业起源中心之一,也是中国面食文化的发祥地。俗话说:世界面食在中国,中国面食在山西。山西人爱吃面食,带有普遍性,但各地做法不一样,爱好也不一样,晋北大同忻州这一带喜欢吃大同刀须面;晋中这一带喜欢吃拉面,以及带尖字面食(剔尖,抿尖,擦尖,流尖等);吕梁这一带喜欢吃猫儿朵,圪察察,不拦子,攸面栲栳栳,手擀面;晋南有臊子面。这是大概情况,面的品种繁多,面食还有拨鱼儿,蘸片子,闷面,生日一根面,剪刀面,龙须面,饸饹,高梁面鱼儿等等。最简单的面食就数手擀面,品种大约有280多种,一天换三样,三个月能做到不重样。面食价格不等,简单的价格较便宜点,复杂的相对贵些。简单的面食小碗六元或八元,大碗十二元,复杂的面食小碗十五元,大碗三十多元。另外面食也看在那经营,小饭店便宜点,大酒店相对价格高些。你是小本经营,经营一定要对路,首先一定要考虑当地人生活习性,其次选好位置,做普通面就要选普通人多的地方,今年我曾在山西南部旅游,在一家面食馆吃饭,吃饭的人很多,他们选的位置就是大型企业附近,
另外还要精心准备面食,除了和好面赶好面外,主要把调制品也准备做好!有利用人们有回头客,祝你成功!
山西这个面食大省,做面食这行的人应该很多吧,该卖多少钱这个我就不知道了。
我这个浙江小县城也有做面条的,但好像不是手工面,而是机器压的面,好像是4块一斤吧。因为是机器做的,没有觉得多好吃,还是手工面好!
卖2块一斤,利润就对半还多,剩下就是体力活了,这种纯手工面不适合开店,就在一个特别人多的居民区就可以,有个桌子放案板就行,而且还有一个很重要的因素,就是居民们都喜欢吃面就行,纯手工面,所以一定要记住是纯手工的流程,干净利落,让路过的人都喜欢上你做面的过程,这样就算是你成功了。
这个有人做,基本上五块钱一斤,还是软面条。如果你做的是带碱的硬面,还可以更贵点。地点一定要选市区,小区多居民多的地方,一个摊就行,现擀现切,可以根据顾客要求切不同的粗细。有的买卖挺好,一天能卖一袋面。建议优先选晋城,临汾,运城等晋南城市。毕竟晋北手擀面不那么受欢迎。
大同哪里可以买到铜火锅?价钱一般是多少?
1、 善华寺广场西侧铜器专卖店
2、美好新里程东门拐角山西特产店
3、铁牛里岗楼东南
4、新东方尚街地方下一层古玩城有卖,有新的,有二手的,
5、原大同五中北原大同铜器厂院子里有一个铜器作坊。
八年老陈醋是什么意思?
醋属于用粮食酿造的发酵食品,八年老陈醋的意思是刚刚酿造好的醋不直接分装,而是用密封又透气的陶制容器封装后,在适当的温度湿度条件下再放8年,这也是个陈化的过程。
发酵和陈酿时间越长,总酸越高,醋味越浓郁。同时,体现醋的香味和风味的乳酸、苹果酸、柠檬酸等有机酸越多,醋的口感与滋味就越柔和香醇,这和白酒陈酿的原理相似。
一般三年陈和六年陈的醋就比较好了,八年老陈醋称得上是醋中上品。
明秀泉山西手工陈醋质量有问题吗?
关于明秀泉山西手工陈醋质量问题,在网上有一些争议和投诉。部分消费者表示购买的明秀泉山西手工陈醋存在以下问题:
1. 口感偏酸:有些消费者反映,明秀泉山西手工陈醋的口感较酸,不符合他们对山西陈醋的期望。
2. 包装问题:部分消费者表示,购买的明秀泉山西手工陈醋包装破损,瓶身有裂缝,怀疑是产品质量问题。
但是,也有消费者表示明秀泉山西手工陈醋的质量较好,称赞其口感纯正、陈化程度合适。
需要注意的是,陈醋的质量受生产工艺、原料、储存条件等多种因素影响。每批次产品的质量可能存在一定差异。在选择购买时,可以关注以下几点:
1. 生产日期和保质期:选购时注意产品的生产日期和保质期,确保产品新鲜。
2. 品牌口碑:了解品牌的口碑和市场评价,选择信誉较好的品牌。
3. 价格:价格通常与产品质量成正比,过于便宜的产品可能存在质量隐患。
4. 口感体验:购买时可以尝试产品的口感,看是否符合个人喜好。
在购买明秀泉山西手工陈醋或其他品牌陈醋时,要注意以上因素,并遵循“一看、二闻、三尝”的原则,确保选购到合适的产品。如有疑虑,可以咨询专业人士的意见。
到此,以上就是小编对于山西手工特色的问题就介绍到这了,希望介绍关于山西手工特色的4点解答对大家有用。
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