新疆民族手工,新疆民族手工艺品

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于新疆民族手工的问题，于是小编就整理了3个相关介绍新疆民族手工的解答，让我们一起看看吧。

1. 传统美食纯手工有哪些？
2. 新疆特产推荐？
3. 新疆除了卡瓦斯还有什么特色饮料？

传统美食纯手工有哪些？

大家好，我是新疆库尔勒人。

要说新疆的手工美食要数切糕名气最大，不过大部分都是负面影响，一些不太好的人把新疆名声败坏完了。

新疆的切糕是很好的东西，用各种各样的干果如杏仁，核桃，葡萄干，南瓜子，瓜子，巴旦木仁，腰果等和麦芽糖蜂蜜搅拌做出来的手工美食，营养丰富口感好，是一种很好的民族小吃，被一撮老鼠屎给搞臭了，可惜。

关注我，了解新疆。

作为一个地道的北京人，传统手工艺制作的美食当属宫廷点心。其细腻的手法和入口即化的口感以及考究的用料都会给人一种惊艳的感觉！

北京老字号最有名气的宫廷菜当属仿膳饭庄。所谓的宫廷菜，自然就是以这“满汉全席”而闻名。饭庄的地段也不是什么美食城、小吃街，而是坐落在北海公园内。这里背山面水，游廊环抱，景色十分秀美。您这来到北京城，逛逛后海走进北海，到这仿膳饭庄来品一品***御膳，别有一番情趣。各式的宫廷菜品精美味鲜，宫廷点心也一直坚持传统的手工操作。来北京品一回真正的宫廷菜就必来仿膳饭庄。

特色菜品：豌豆黄、芸豆卷、肉末烧饼、菊花桂鱼、葱烧海参、燕尾桃花虾、一品豆腐等。

下面我简单的说一下豌豆黄的做法步骤：

1、黄豌豆用凉水泡30分钟，水刚刚没过豌豆就行。

2、再加适量的水把豌豆煮烂，我大概煮了45分钟。 水不要太多，否则之后炒豆泥时间会很长。

3、连豌豆带水一起倒进打碎机，加白糖，打成细腻的糊。

4、打好的豌豆糊倒入锅中炒到铲子在豆泥上留下的痕迹不会马上消失。

5、把豌豆泥倒入容器里，震平。

6、放入冰箱冷藏，吃时取出来脱模切块。

传统美食纯手工：苏南地区的灌汤包、云南的玫瑰花饼、中式月饼、成都，龙抄手，担担面

云南的过桥米线。安徽淮南的牛肉汤。

北京的冰糖葫芦。

广东的老火靓汤。

湖北的热干面。

新疆的葡萄干酥梨烤全羊。等等

手工酸辣粉

手工酸辣粉，是指将红薯粉通过现场和面、揉捏、拍打做出的新鲜湿粉，再加以酸辣粉的佐料，及时烫煮食用，这方现做现卖的方式称之为”手工酸辣粉“。

手工酸辣粉，是指将红薯粉通过现场和面、揉捏、拍打做出的新鲜湿粉，再加以酸辣粉的佐料，及时烫煮食用，这方现做现卖的方式称之为”手工酸辣粉“。

手工粉在烫煮时需要准备：四口关东煮锅、冒菜漏勺（约800克容量），做好的成品薯粉条放入冒菜漏勺中（放入前需要准备绿豆芽垫底，并且绿豆芽需要细细的那种，大致放入一小捉即可），在入清沸水中开始烫煮，烫煮时间一般控制在1粉半左右即可捞起，捞起是需要用手将漏勺抖动，将豆芽抖至表层再入碗，这样就色、型俱佳了。

新疆特产推荐？

新疆除了葡萄干外，新疆的特产推荐是，和田的无花果，因为和田的无花果日照时间长，甜度高，营养丰富，还有，若羌的灰枣，肉厚皮薄，其次是，英吉沙的小刀纯属手工制造，民族特色浓厚，其次新疆的维吾尔族的小花帽，新疆的特色，带上别有风味。

新疆除了卡瓦斯还有什么特色饮料？

炎炎夏日，天气越来越热，稍微一动就是一身汗。如果此时能喝上一杯冰镇卡瓦斯，那真是再舒服不过的事了。卡瓦斯不仅能消暑解渴而且还营养丰富，有益健康。新疆的集市上、餐馆里和旅游景点都有一桶一桶的卡瓦斯在售卖，许多新疆当地人和外来游客都喜欢喝。可以说新疆卡瓦斯已经名声在外了。不过，除了卡瓦斯以外，新疆还有一些特色饮料也是集营养与美味于一身，值得尝试一下，如：

酸梅汤。酸梅汤使用新疆产的杏子、酸梅等十几种原料，***用最原始的手工方式熬制，是新疆人消暑标配之一，酸甜可口，清凉解暑。

酸奶刨冰。它使用手工做的酸奶加上新鲜的刨冰制作而成。炎热的夏日来上一碗，能让人瞬间清凉。

杏皮茶。使用自然晾干的库车小白杏，加上红枣、葡萄干、黄糖精心熬制而成。杏皮茶酸甜适口，果味浓厚，不仅可以解暑清火，还能养生，防衰老。

石榴汁。在石榴收获的季节，在新疆的大街小巷经常可以看到售卖石榴的小推车。人们不仅可以买石榴，也可以现场将石榴榨汁。这绝对是纯天然、无任何添加的健康饮品。通常3、4个石榴才能榨出1杯石榴汁。石榴汁色泽鲜红，口感酸甜，不仅解渴、补充维生素，还能降低胆固醇。

手工冰激凌。这种冰激凌大多在巴扎上和街巷中叫卖。第一次看到的人可能不知道这种尖尖地堆在一个大盆子里、像土豆泥一样的东西是什么。这就是新疆的手工冰激凌。这种冰激凌现做现卖，用白砂糖、鸡蛋还有鲜奶加上水配好料，倒进一个叫“佛尔玛”的机器里，机器在电动机的带动下不停转动，在冰块的制冷下，料就会结晶成冰激凌，然后再用大木勺舀出来，放入盆子里。

到此，以上就是小编对于新疆民族手工的问题就介绍到这了，希望介绍关于新疆民族手工的3点解答对大家有用。