朝鲜族特色手工作品,朝鲜族特色手工作品图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于朝鲜族特色手工作品的问题，于是小编就整理了4个相关介绍朝鲜族特色手工作品的解答，让我们一起看看吧。

1. 手工糯米蜜糕延边朝鲜族传统美食打糕年糕米糕怎么做？
2. 吉林省非物质文化遗产？
3. 吉林非物质文化遗产？
4. 农村的石臼是怎样操作的？

手工糯米蜜糕延边朝鲜族传统美食打糕年糕米糕怎么做？

自己用糯米做切糕！

1、糯米泡一夜，放笼屉上锅蒸30分钟。

2、把蒸好的糯米入盆里，分多次加热水用擀面杖搅拌，直至搅拌到糊状。再次放笼屉里蒸20分钟。

3、再次蒸好的糯米晾凉后，用勺子反复碾压，让其更粘更筋道。

4、事先制作了红豆沙，蒸熟了红枣。

5、方形慕斯蛋糕圈内壁抹黄油，放在烘焙纸上，按序铺一层糯米铺一层豆沙再铺一层糯米铺一层红枣，最后再铺一层糯米。最上面撒些蔓越莓干{也可以放山楂糕}。

6、盖保鲜膜，上面压个盘子，放冰箱冷藏室几个小时。

7、取下保鲜膜，拿下慕斯蛋糕圈，就可以切开吃了。

因为加了水搅拌再蒸熟，糯米很绵软，即使放冰箱再久也不会变硬返生。入口凉凉的糯糯的弹弹的甜甜的...............

吉林省非物质文化遗产？

吉林省的非物质文化遗产有很多：有吉林省的吉剧、鼓吹乐、乌拉满族秧歌、李连贵熏肉大饼还有朝鲜族奚琴艺术和朝鲜族百种节，奚琴是朝鲜族拉弦乐器，至今已有1000多年的历史，其形制与板胡相似，流行于辽宁、吉林、黑龙江等省，深受人们的喜爱。

吉林非物质文化遗产？

吉林省的非物质文化遗产有一百多项 其中包括：

朝鲜族农乐舞，长白山满族剪纸，满族说部，长白山森林号子，朝鲜族洞箫音乐，郭尔罗斯蒙古族民歌，蒙古族马头琴音乐，蒙古族四胡音乐，朝鲜族鹤舞，朝鲜族长 鼓舞，黄龙戏，东北二人转，东北大鼓，打渔楼的传说等。

农村的石臼是怎样操作的？

石臼也叫兑臼，是一种非常古老的农用家什，据说在石碾、石磨出现之前，人们就是用石臼加工粮食的。后来石臼的功能逐渐退化，只用来捣米（南方叫舂米，用木制机械。用石臼还是称捣米准确）了。石臼的形状很特别，一方大石块上凹进去个坑，一米左右深，直径半尺。捣米时，将稻谷或谷子放进去，然后将一根粗大的石杵插入石坑,双手拎着杵把上下捣击。捣击一阵后，须将坑里的谷物掏出来，用簸箕将谷皮除去，再放进石坑里捣。如此这般三四个来回后，石坑里就剩下白花花和黄乎乎的米了。用石臼捣米既是力气活又是技术活。首先那根几十斤重的石杵要拎得动。捣米时力气还要用匀，轻重缓急、抑扬顿挫都要将分寸拿捏准确，否则，不是捣不出米就是把米捣烂。石臼是古代人类生活的必需品，石臼和水井是人类定居点的标志。

石臼在旧社会是人们用来粉碎粮食，粟子，大米，小米，玉米去皮粉碎的一种主要工具，现在随着科技的发展，各种机械代替了石臼的特有功能，石臼是故人用石头凿成一个象盆一样的大囗，经过精工细磨，使石壁光滑，然后再做一个石础，安上一个木头来上下提动，把放进去的粮食作物加工成细粮，已便做饭，故人的智慧是无穷的，现在石臼都不多见了，不过我家的这个石臼保存的还很好，分享给大家看一下我家石兑臼真实的面貌。这个现在也成收藏品了。

农村的石臼（jiu）在我甘肃农村老家里面叫做“塔窝”（ta wo）。现在可是农村里面的“老物件”了。石臼一般有两种形式，一种是固定的，一种是可以移动的。固定的一般比较大，移动的一般比较小，我老家里面就有两个可以移动的石臼，一大一小，但是和固定的相比较就小很多了。

1、题目当中所说的操作就要从石臼的制作和石臼制作好之后在日常生活当中的运用来说起。

2、首先是石臼制作的操作，那么一般固定的那种就是一块大石头中间一个“小坑”凹下去了。这种一般就是单纯的那凿子凿出来的，不过现在已经很少了，或者说是已经“绝迹”了，毕竟这个可是在以前农村的一种绝活。

至于那种活动的石臼，单纯的是纯石头的，也是凿出来的，我家的两个石臼就是凿出来的，那么在凿的过程中要比固定石臼凿的过程要繁琐一些，最起码要有一个形状。

还有一种是很细的石头纹理和铁质的石臼，这个就是通过模具制造出来的，不过量一般比较少，和类似的捣蒜的蒜罐子差不错。

3、石臼的搭配砸东西的，一般有两种，第一种是一个类似于“法棍面包”的长条石头，注意是那种质地很坚硬，不会碎裂的那种；另外一种就是一个长条形的铁棒，和胳膊那么粗，我家的石臼搭配的就是铁棒，比较重，塔辣椒面的时候，需要缓上好几次。

4、石臼在制作好之后在日常生长当中的操作是很简单的，几乎是“傻瓜式”的操作，我家的石臼一般用来塔辣椒面、麻椒面甚至还有老旱烟。那么南方地区的朋友们会捣大米、糯米、打年糕等等，效果都是很不错的。

5、在我印象当中，我上小学的那个村子中央有一个比较大的石臼，是固定在一个很大的石头上面的， 一边可以坐人，一边有一个小凹槽石臼，这个石臼可以全村人都可以用的，尤其是在我小时候临近过年的腊月里面，塔辣椒面和麻椒面的人络绎不绝。

总结

石臼是农村里面的老物件，是人们在石头上面一种看似简单其实解决了生活当中很多问题的好东西，一个个大大小小固定与不固定的石臼，承载了很多农村人的记忆与美好和对于美食年糕的期盼，是小时候的美好回忆。

到此，以上就是小编对于朝鲜族特色手工作品的问题就介绍到这了，希望介绍关于朝鲜族特色手工作品的4点解答对大家有用。