青海传统手工,青海传统手工艺品

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于青海传统手工的问题，于是小编就整理了3个相关介绍青海传统手工的解答，让我们一起看看吧。

1. 青海手工酸奶的配方？
2. 青海咸茶的做法？
3. 青海自蒸月饼的做法？

青海手工酸奶的配方？

1、将牛奶倒入锅中，最好是不锈钢锅，煮沸后放一边凉凉。

2、再换一口锅，放入用于做酸奶的碗和杯子，加水没过它们，开水煮2一3分钟消毒。

3.牛奶凉凉后，凉至30度左右即可，将原来自治好的酸奶200毫升倒入搅拌均匀。

4、将搅拌好的倒入消好毒的碗里，放入电饭煲中，调到35度，保温培养6个小时，凝乳后放入冰箱。

青海咸茶的做法？

        青海咸茶的做法：砖茶叶一小点，跟居人的多少放茶叶，放到钢筋锅，或煮茶的锅里，在放几颗花椒粒，倒入清水，人多水就多倒点，然后放少许盐煮开，茯茶多煮一会，煮开就喝了，想和奶茶就放少点水，，烧开后倒入牛奶一两袋，想放金根就放点煮开奶茶就可以喝了。

金根：青海人煮茶或奶茶里放的一种。

做法有很多种，每一个民族的都不一样，牧区的咸茶比较简单，就是茯苓砖茶掰成小块放入凉水中，上火煮开，再放入少许盐就可以啦！再有条件好的可以放入一些牛奶，熬成奶茶，！

在城市里有条件的不但要放入茯苓砖茶和盐，还要放入生姜，桂皮等香料，！

青海省有句俗话，茶里没盐水一般，人没钱鬼一般。讨论下前半句。由于过去饮食结构中缺蔬菜水果，茯茶就是重要的维生素补充来源。熬茯茶也是男女老少必备的生活技能。

具体做法是：烧半壶水，水中放盐，干姜。条件好的（旧时代）放点桔梗。水开后将掰开的茯茶适量（浓淡根据自己的习惯）放入水壶中熬煮二十分钟左右。下色后尝一下咸淡，味道合适就倒出来饮用。后面随时添水加盐。放牛奶，酥油，就成为奶茶，酥油茶。

茯砖茶充分捣碎后，就可以放入陶罐中，然后加入开水，煮沸之后茶汤变成褐红色之后，就可以加入食盐或则合适其他的调料，同时加入刚刚准备好的原材料，也有部分人们在制作青海熬茶的时候，会加入草果、姜皮、花椒等调料，可以让一款青海熬茶制作出来的香气更加浓郁，这样完成的一款青海熬茶，名为“清茶”

青海自蒸月饼的做法？

    青海自蒸月饼是一种特色月饼，制作方法如下：

材料：

- 月饼皮：糯米粉、热水

- 内馅：糖、豆沙、莲蓉等

步骤：

1. 准备好所需的材料。

2. 首先准备月饼皮。将适量的糯米粉放入一个容器中，逐渐加入热水，边加水边搅拌，将糯米粉和热水充分混合，直至形成一个柔软的面团。

3. 将面团分成小块，每个块大小适中，用手掌搓圆备用。

青海自蒸月饼是一种传统的青海特色糕点，制作方法简单。首先，准备好面粉、糯米粉、白糖、花生酱、红枣等材料。将面粉和糯米粉混合，加入适量的水搅拌成面团。将面团分成小块，擀成薄片，包入花生酱和红枣馅料。

然后将包好的月饼放入蒸锅中，用中火蒸15-20分钟即可。蒸熟后的月饼香甜可口，口感软糯，是青海地区人们喜爱的传统美食。

1. 面粉加酵母温水发面；

2. 面发好了，排气，分小块，擀成面饼，抹油加姜黄，一次抹油加香豆；

3. 加香豆；

4. 加玫瑰酱加葡萄干也可以加自己喜欢的五仁就好；

5. 最后一个擀的大一点包起下面的，在做个小花花装饰哦；

到此，以上就是小编对于青海传统手工的问题就介绍到这了，希望介绍关于青海传统手工的3点解答对大家有用。