宁波特色手工艺,宁波特色手工艺品有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于宁波特色手工艺的问题，于是小编就整理了2个相关介绍宁波特色手工艺的解答，让我们一起看看吧。

1. 慈溪的传统工艺品有哪些？
2. 宁波慈城古镇麻糍制作？

慈溪的传统工艺品有哪些？

慈溪的传统工艺品有宋家漕香干制作技艺、慈溪盆景技艺、慈溪杨梅酒制作技艺、手工缝制皮鞋技艺、龙山农家粽传统制作技艺、戚家山茶叶制作技艺、正骨推拿、宁波汤圆制作技艺、鸣鹤手工年糕制作技艺、古琴艺术、古陶瓷修复、手工麻花制作技艺等。

这些传统工艺品涵盖了传统技艺、传统美术、传统医药、传统音乐等类别，是慈溪人民世代相传的宝贵财富。

宁波慈城古镇麻糍制作？

基本做法一、预处理

　　糯米需要经过一天的浸泡；青艾反复清洗干净后水煮，一般一口大锅中加入食用碱半块，几分钟后青艾变成深色捞出，晾到七成干，一般需要几个小时。

二、蒸糯米饭

　　蒸的方式同制作年糕相同，使用木桶装，大火蒸20分钟后左右。

三、打制

　　本地人至今仍多***用手工打制的方式，石臼大木锤，几个壮汉轮番捶打，同时边上还有另一人不断翻动加入青艾的糯米团，整个过程热气腾腾，20分钟即成。

麻糍是一种由糯米加工制作而成、带粘性的食物，更是我们江南一带的人们喜爱的食物之一。

其是这样制作的：

先将糯米用水浸泡一夜然后通过蒸、舂、整、晾四道工序，才能制作出软而不沾、味香色好、甜而不腻的麻糍。是多少江南儿女儿时的美好回忆呀！

到此，以上就是小编对于宁波特色手工艺的问题就介绍到这了，希望介绍关于宁波特色手工艺的2点解答对大家有用。