漳州手工特色,漳州传统手工艺

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于漳州手工特色的问题，于是小编就整理了3个相关介绍漳州手工特色的解答，让我们一起看看吧。

1. 漳州有什么好吃的特产？
2. 能象征漳州的小吃和美食都有哪些？
3. 漳州各县有什么特色美食？

漳州有什么好吃的特产？

1.椿臼面。是纯手工制作的，吃起来Q弹又有嚼劲，搭配上大骨浓汤，再加入一些青菜、豆芽、肉丝，味道特别好

2.云霄下河杨桃。果大汁甜，超级爽口

3.浮宫杨梅。非常酸甜，冰镇一下更好吃

您好，漳州有许多好吃的特产，以下是其中一些：

1. 漳州八仙饭：由糯米、小豆、红枣、桂圆等原料制成，口感软糯，甜而不腻。

2. 漳州海蛎煎：选用当地特产海蛎子制成，外酥里嫩，味道鲜美。

3. 漳州肉粽：***用糯米和猪肉、笋、蛋黄等原料制成，口感香糯，味道浓郁。

4. 漳州沙茶面：面条搭配肉末、虾仁、蔬菜等配料，加上独特的沙茶酱，口感鲜美。

5. 漳州龙海糖藕：将当地特产藕切片，加入糖和红枣等原料烤制而成，味道香甜。

6. 漳州蚝皇：由当地特产牡蛎制成，口感鲜美，营养丰富。

7. 漳州梅干菜烧肉：选用当地特产梅干菜和猪肉制成，口感鲜嫩，味道浓郁。

8. 漳州糕粑：由糯米制成，口感软糯，甜度适中。

能象征漳州的小吃和美食都有哪些？

谢谢邀请。

漳州，地处福建。是著名的吃过爱好者的集聚地。现在，我把漳州的小吃给大家排一下，分为面食、粥食、杂烩、茶点。还有最后送上各大小吃店的地址和电话，有想吃的就来看看。

…

作为一个漳州人，我来怒答一波，不过很懒就不配图啦哈哈

首先从芗城区开始

牡蛎煎绝对是要去吃的，中山公园后门那边有一家建国牡蛎煎，绝对要去吃，超级好吃不吃不是人。

然后再中法路上有一家猪蹄面，那个超级好吃绝对要去吃。

然后在那个文昌门对面那条路叫啥来着我忘了，就是家乡0596那边有个阿芬卤面，漳州人就没有不知道阿芬卤面的吧，可以去吃一波。

哦对了，还有一家漳州十几年的老卤面点在龙眼营那边的一个小巷子里，他们家就只做卤面不提供任何卤料，6块还是5块一碗的，超级好吃超级经典。

对了，如果去漳州的话，可以去战备大桥那边，有个五星级的百翔酒店，下午去他那泡个温泉然后晚上在那吃个自助餐美滋滋。而且那泡温泉还不贵七八十一个人吧。

来漳州的话一定不能忘了去吃菜头粿，这倒是没有什么门面店，不过在路边挺多人炸的，粘点他的甜辣酱那叫一个好吃！！！！

如果夏天来漳州的话，可以在路边吃一碗四果汤，不过这东西没啥特色吧，因为像鲜芋仙这些店做的比这些路边摊好一些，不过路边摊便宜是吧。

晚上的话，夏天一定要去江滨吃一吃大排档，这边的大排档都是露天的，记得叫老板来一份土笋冻，沾上芥末，超级***。

漳州作为闽南水乡，自古以来就有很多美食小吃在民间流传。如果要说最能象征漳州的小吃美食，那我想应该也就是以下几种吧！

四果汤：说到漳州我想几乎每个人都知道漳州的四果汤很出名。其实四果汤做法很简单，食材更是随处可见，可就是这样一碗由各种水果和莲子花生加冰块之类的小吃却备受漳州人喜爱，一到夏天这道美食可谓风靡整个漳州。

卤面：卤面是漳州人的传统习惯，在漳州市区的人不管是婚丧嫁娶还是乔迁喜事都得在家做上一大锅的卤面供亲朋好友食用。而如今，阿芬卤面更是遍布漳州街头。

当然，漳州还有很多小吃，比如云洞岩的盐鸡、漳浦的填鸭、龙海的五香、平和的枕头饼、漳州的三角饼等。

如果说水果类的，那自然属平和蜜柚了。

平和蜜柚产自漳州的平和县，自古为皇朝贡品，因其富含多种维生素被誉为天然水果罐头的美誉，如今的平和蜜柚已远销海内外。

漳州是一个闽南小镇，更是一个小吃天堂，如果你喜欢，不妨来走走。

鼎边趖，是闽南一道特色小吃，产自福建漳州，流行于福建、台湾等地，于台湾当地，以台南与基隆庙口夜市等地所制最为著名。鼎是「大口鼎」的意思，就是闵南话的「大鼎」和「大锅子」的意思。「锉」则是闵南话「游动」、「蠕动」的意思。「鼎边趖」的材料与河粉、板条一样，都是用米做的，只差在河粉与板条是用蒸的，「鼎边趖」需将在来米磨成米浆沿着鼎边滚一圈，鼎中放一些热水，鼎边用火烧热，一面烤一面蒸。虽然是小小的一碗，内容却是芳香无比，夏天食用特别爽口。

双糕润，也叫海澄双糕润（百年老字号），因产于福建漳州龙海海澄得名，是当地汉族传统名牌糕点之一。据说已有170多年历史。它是用白糖、糯米粉、猪油加冬瓜、栗子肉、油葱精制的。它的特点是：糕如树胶，气味芳香，甘甜适口，质纯不粘。海澄双糕润是用上等糯米粉调拌白糖水，再撒上糖冬瓜、肥肉块和适量油葱蒸成的佐茶名点。此品清甜可口，营养价值高，令人喜爱

卤面，福建汉族传统风味小吃，卤面在芗城沿传迄今已是千年的历史了。是由各种配料做成卤汤与面团混起来的。口味香甜、滑润、浓郁，是福建省南部沿海漳州市芗城、龙海人民逢年过节，或喜庆寿诞请客的礼食。现在饮食行业，已把卤面列入一项名点。

枕头饼，是福建漳州平和县南胜汉族名点，属于茶料甜点。长条状外形，长约一寸八分，大小与小指头相近，形似枕头，故而得名，它新颖别致，小巧芳香，常被用来做赠品。原来自福建漳州，是百姓逢年过节的必备茶点和馈赠远方亲友的特色礼品，曾是明代嘉靖年间的朝廷贡品。

杜浔酥糖，又名漳浦酥糖，是福建漳州市的一种汉族传统甜点。因产于福建省漳州市漳浦县杜浔镇而得名。主要原料是花生仁、蔗糖、麦芽糖、猪粽头肉等，口味酥脆，工艺是炒、熬、煮。

手抓面，漳州话又叫做"豆干面"，是漳州的传统小吃，细面条用开水烫热后捞出，抓成手掌大小的面份，放在竹篱上铺开。吃时在“面份”上放上“炸豆干”（油炸豆腐），加芥辣、酸辣、酱、蒜茸等调料，然后把“面份”卷起来用手抓着吃，故叫“手抓面”。这样吃法面条软中带韧，香甜酸辣，冰凉润滑，留有余香，别有风味。

漳州豆花，是常州非常有名的小吃，该小吃在豆花中放入已在骨头汤里煮熟晾凉的粉丝，再配上大肠、笋干等各种佐料，咸辣清香，爽滑利口，单是豆花白玉的光泽和粉丝的透亮，就让你垂涎三尺却又不忍下口。此外还有另一种吃法是豆花中加入冰糖水，成为甜豆花，加以冰镇，丝丝顺滑，口口冰霜，滋养心田，实属夏日避暑之珍品。

漳州各县有什么特色美食？

又到了问答时间，没人回答，我来填空！（哈哈。。。）

漳州系历史文化名城，是闽南文化的发祥地之一，早于一万年前就有先民在这里繁衍生息。686年中国唯一的女皇帝武则天敕建漳州郡，迄今已有一千三百余年历史。历史上走出了林语堂、 黄道周等名人！

漳州共有8个县：云霄县、漳浦县、诏安县、长泰县、东山县、南靖县、平和县、华安县。每个县都各有特色，小吃也不尽相同！下面就请跟随我一起来看看都有哪些好吃的吧！

平和琯溪蜜柚　平和溪蜜柚，系福建省平和县著名的地方传统名果，至今已有500多年的栽培历史，清朝乾隆年间被列为朝廷贡品。它以独特的风***，在1989年被农业部定为全国优质农产品，参加全国“七五”星火***成***览会荣获***奖，1994年第三次全国柚类评比荣获“***奖”第一名，1995年被国家有关部门授予“中国?溪蜜柚之乡”荣誉称号，1996年被中国绿色食品发展中心确认为“绿色食品”。琯溪蜜柚也是中国目前唯一获得国家农作物品审定的柚类良种，琯溪蜜柚以其独特的品质，蝉联五届全国柚类评比第一名，其综合指标居全国领先地位，被誉为“柚中之王”。

东山鲍鱼现在国家已投资在东山建起一座中国最大的“鲍鱼增殖场”。

漳州芦柑　漳州芦柑因果实形态和品质差异，分“硬芦”和“有柑”两品系。硬芦品质最佳，其果实高扁圆形，果皮澄黄、中等厚、较坚硬故名硬芦，果汁多，味甜美（固形物15%左右），香甜爽口、色香味俱佳，为芦柑中优良品系，为闽南柑桔的主栽品种。

诏安红星青梅“中国青梅之乡”诏安县盛产的“诏安红星青梅”果大、皮薄、肉厚、核小、质脆细、酸度高、富含人体所需的多种氨基酸，具有红星青梅特有酸中带甜的香味，特别是因其富含果酸及维生素C，其半成品----干湿梅富有弹性，呈淡***，加工时果皮不易开裂，内含物不易流失，且腌制过程中只需加适量食盐而不需添加其他任何添加剂就可达到保质期12个月以上。“诏安红星青梅”先后通过了国家原产地标记注册认证、国家质量证明商标及绿色食品标志认证，全县现有青梅种植面积13万亩，年产量6万吨，是全国最大的青梅生产和加工基地。

平和坂仔香蕉平和种植香蕉可追溯到唐朝，有唐代漳州别驾丁儒《归闲诗十二韵》的诗句“芭蕉金剖润，龙眼玉生津”为证，普遍种植香蕉也有700多年的历史。但是，真正形成规模化生产则在二十世纪八十年代。上世纪八十年代初，大文学家林语堂诞生地的坂仔镇宝南村黄墘、南山村民小组的农民，首先把种植水稻的水田成片改种香蕉，并把香蕉作为经济收入的主要来源，每千克香蕉最高价卖到7.1元，亩香蕉经济效益是水稻的好几倍。良好的经济效益，推动坂仔镇农民掀起大种香蕉的热潮。全县种植8万亩，年产17.3万吨，产值3.9亿元，成为我国最重要的香蕉生产基地之一，被授予“中国香蕉之乡—坂仔”的称号。

云霄枇杷福建省云霄县，国家林业局评定的“中国枇杷之乡”。云霄枇杷，有闽南报春第一果的美誉。云霄枇杷栽培历史悠久，唐代就有史料记载。一千三百多年前，陈政、陈元光父子奉诏南下，中原文化也随之传入。当时的部将、诗人丁儒就曾写下脍炙人口的诗句：“锦苑来丹荔，清波出素鳞。巴蕉金剖润，龙眼玉生津。蜜取花间露，柑藏树上珍。”写的就是云霄的山肥水美、花果飘香。云霄枇杷作为果中珍品，时令贡品，以其风味和品质俱佳，美名誉于当时，始称云霄枇杷。

东山芦笋东山白芦笋在东山独特的环境条件下栽培管理、形成具有浓厚的地方特色产品，白芦笋嫩茎的加工品（速冻笋、罐头笋、芦笋茶等）均保留其特有的风味，尤其是制罐后笋条洁白，汤色均匀，保质期较长，均有别于国内外同类产品的独特优良品质，在国际市场上享有声誉，倍受青睐。

到此，以上就是小编对于漳州手工特色的问题就介绍到这了，希望介绍关于漳州手工特色的3点解答对大家有用。