传统手工艺榨油,传统手工艺榨油设备

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于传统手工艺榨油的问题，于是小编就整理了4个相关介绍传统手工艺榨油的解答，让我们一起看看吧。

1. 胡姬花和鲁花哪个是国产？
2. 土榨茶油的优缺点？
3. 中国炸的技艺是什么时候出现的？
4. 农村传统手艺五花八门，养活了几辈人，你知道有哪几种手艺人？

胡姬花和鲁花哪个是国产？

鲁花是地地道道的中国企业。山东鲁花集团有限公司是一家大型民营企业、农业产业化国家重点龙头企业。胡姬花也是国内花生油品牌，是世界500强丰益集团在华全资子公司益海嘉里旗下的花生油品牌。2015年，胡姬花古法榨油技艺被列入青岛非物质文化遗产名录。

土榨茶油的优缺点？

关于土榨茶油：又称为毛油、土茶油等。

优势：

1、传承了老一辈的压榨手艺，茶油本身味道更加醇香。

2、价钱相对便宜，更多人能够接受。

劣势：

1、环境卫生不过关，很多小作坊为了节约成本，榨油工具长时间使用是否按时清洗、消毒？包裹茶饼用的稻草是否有农药残留？

2、无生产厂家、合格证、生产日期、QS标识等，欠缺安全保障。

3、土作坊榨出的油叫“毛油”，过滤不彻底甚至不过滤。按照最新的国家食用油标准规定：毛油（原油）不能直接作为人体食用油。

用传统方法即用石磙或铁碾压出来的土榨茶油以及***用低温压榨工艺的精炼茶油，那么，接下来就从选购的立场上，用肉眼来直接分辨出两者的好坏：茶油的颜色 毛油比精炼茶油颜色深。由于传统饮食习惯的影响，有些人依然认为颜色深的茶油比颜色浅的茶油纯度高、品质好，习惯上称“初油”、“正宗茶油”。

其实，好的茶油色泽呈金黄或浅***，澄清透明，且散发淡淡茶籽香

中国炸的技艺是什么时候出现的？

华夏民族的烹饪以蒸、煮为主。

清朝的时候还没有花生油。

早期烹饪顶多用动物油，就是脂（牛羊油）、膏（猪油）。

因为我们的榨油技术还没有从国外传来。

汉朝的时候张骞终于从西域带回了胡麻，我们才开始用麻油。

仅限于点灯。

说起油炸食品，就不能不提食用油。

因为粮食缺乏或者技术落后的原因，在一些古代文明里我们看不到食用品油的踪迹。

先祖们还没有使用过旋转式榨油机，也不会因为要榨油就少吃一点花生或者其它可以榨油的粮食作物。

直到公元一世纪，肉类油炸食品才在在地中海沿岸出现。而与此同时，中国三国时期也出现了用麻油煎食物的烹饪方法。

农村传统手艺五花八门，养活了几辈人，你知道有哪几种手艺人？

我们农村人喜欢自力更生，手艺法活五花八门，造房子泥水匠，做家俱的木匠，修补匠，磨剪子的，修鞋匠，裁缝匠，修脚匠，补锅匠，打铁匠，缝补匠，厨师，织网匠，等等真是应有尽有，一种匠里还分好几种。

木匠，铁匠，做豆腐师傳，

教书先生，泥瓦匠，洋铁匠，土兽医，′

吹拉弹唱乡村艺人。

媒婆，祖传土中医，画匠，算卦的，露粉条的。

做买做卖的乡下商业人！

走街串巷卖日常生活用品的货郎。

裁缝。杀猪，宰羊的屠宰匠人。

中国地大物博,民间风俗丰富多彩,民间文化源远流长,民间手艺博大精深,不同地域、不同时代都有不同的民间手艺传承。在我们这里,过去农村手艺人就有“三缝”、“九佬”、“十八匠”之说。

过去农村传统手艺，的确是五花八门，而且是代代有继承人。随着时代的发展，有替代、失传的手艺，还有新产生的手艺活，由手艺人掌握的同时，向跨行业延伸。以下谈谈认识，仅供参考。

第一，在农村传统手艺被替代、失传，年轻人对过去传统手艺历史了解得不太多。一般农村手艺人，做出一番成绩，与一代代传统手艺文化有紧密的联系，做出成绩是巨大的。每个村庄手艺具有传帮带特色，比如说甲村庄木匠多，去细心观察老一代木匠就多，而且手艺比较精明，后面年青一代若遇场合干活，简单的木工活当场入伙都会干，意味着有传帮带风格在起作用。像这样有特色的村庄比较多，比如说铁匠、毡匠等都是类似情况，在农村比较多见。随着时代的发展，匠人活被先进的科学技术被替代，比如说自从有了电，随后就有电力替代的机器出现，原有木工手艺工具，手工操作的木工活被机器所替代，而且生产力水平大大提高，干出的活精制美观，可是年青一代就不了解过去这段历史。

第二，在农村新产生手艺，如火如荼到处可见。过去农村裁缝手艺很吃香，有裁缝手艺人，可以养活一家人不成问题。过去农民有每年换一套新衣服的习惯，进入冬季农忙季节基本结束，有空闲时间着手做新衣服，裁缝匠人进入一个村庄，分户轮流做衣服，一个冬季基本在外村干活，还有平时在家上门的顾客不少，只投入时间成本，获得收入可观。可是自从经营土地承包到户后，当地匠人干活发生了根本性变化。一是裁缝手艺活变化较快。外地裁缝匠人大量进入本地，收费低干活精制有新样式，深受大家喜爱，就地裁缝处于冷落状态之中。二是自从九十年代开始，农村盖新房逐渐兴起，新样式层出不穷，通用不变的是，玻璃窗代替了原有的木制花窗，人们习惯称为铝合金门窗，统一定做一点木料都不用。起初外地人干，随后当地人也会干，并且逐渐延伸到房子装潢行业中去。可见，时代的发展，带来无声的变化，只有年龄大的老人，看到前后之间的变化速度之快，年青人体会少一些。

到此，以上就是小编对于传统手工艺榨油的问题就介绍到这了，希望介绍关于传统手工艺榨油的4点解答对大家有用。