桂***色手工粉皮,桂***色手工粉皮店

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于桂平特色手工粉皮的问题，于是小编就整理了3个相关介绍桂***色手工粉皮的解答，让我们一起看看吧。

1. 描写一种广西！食物50字？
2. 鲍汁脆皮扣、罗秀米粉的专业做法是什么？
3. 你们那里比较有特色的美食是什么？

描写一种广西！食物50字？

我喜爱的广西小吃——柳州螺蛳粉 螺蛳粉是柳州著名风味小吃。

柳州的螺蛳粉，闻名遐迩，中国独一无二。螺蛳粉具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味，位居柳州风味小吃之首。螺蛳粉由柳州特有的软滑爽口的米粉，加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成，吃后常使人大汗淋漓，但又因有奇特鲜美的螺蛳汤，又使人欲罢不能. 　　螺蛳粉的做法十分简单，把粉条放在漏勺上，再往装满沸水的锅上泡半分钟就可以起锅了，然后再倒到装有辣椒汤的碗里就大功告成了。不吃不知道，一吃吓一跳。螺蛳粉果然名不虚传，当服务员把一碗冒着热气的螺蛳粉端到你眼前时，还真是让你不得不垂延三尺。你看，一颗颗花生和油炸腐竹甲在纵横交错的粉条里，上面还盖着木耳.酸笋和蔬菜，汤上还嵌着红红的辣椒粉油，真让人垂延欲滴啊！ 你吃第一口的时候，你的第一感觉就是辣和烫，但是你还是会忍不住去吃第二口，当你吃完这碗色香味俱全的螺蛳粉时，你已是大汗淋漓了。当然，即使你吃得再饱你还会再想吃一碗。　　如果你到柳州观光，一定要品尝美味的柳州螺丝粉，别为您的柳州之行留下遗憾哦！

广西食物中有一种美味无比的特色菜——酸辣米粉。它以细腻的米粉为主料，搭配独特的酸辣调料，口感鲜嫩多汁。每一口都能尝到浓郁的酸甜与微辣，让人回味无穷。在加入香菜、花生碎等配料后，更显得色香味俱佳。无论是早餐还是正餐，这道广西特色食物都能满足你对美食的追求。

南宁·老友粉

南宁的美食很多，比如说柠檬鸭、猪肚煲鸡、烤鱼以及广西最有名的鱼生横县鱼生，但是这些名菜都不能代表南宁。最能代表南宁的美食，老友粉当仁不让。老友粉是南宁美食的金字招牌，是广西的三大名粉之一，它的最大特色就是把酸和辣通过它独到的方式巧妙地结合在一起，和当地的气候和民族风情完美地融合

柠檬鸭是广西的特色菜。柠檬鸭是一道非常能突出广西人喜好的一道菜。广西人喜欢吃酸的，而这道菜的口味完全满足了广西人的喜好！柠檬鸭吃起来酸辣可口，尤其是酸味竟然比辣味还要突出。

鲍汁脆皮扣、罗秀米粉的专业做法是什么？

答：感谢邀请，东方美食三十多年主要致力于为全球餐饮行业人士服务，全方案解决问题。

●鲍汁脆皮扣

卖点 脆皮成菜方法很多，此菜的做法较为简单，但是品质却属中高档。保持了主料的皮脆肉嫩，又突出了味汁的浓鲜可口。

原料 脆皮扣肉600克，西兰花500克。

调料 鲍汁30克，湿淀粉5克。

制作 1.脆皮改刀成3-4厘米宽、8厘米长、0.5厘米厚的片，装盘。2.西兰花改刀成块，飞水后入碟围边。3.鲍汁加热，用湿淀粉勾芡，淋在脆皮上即可。

●鲍汁 将中南牌鲍鱼汁20克、高汤100克、味精5克、蚝油10克、老抽3克倒进锅里，调和均匀，加热促进其相互融合，不用烧开即成鲍汁。

●罗秀米粉

制作/东方美食特约记者——李民强

你们那里比较有特色的美食是什么？

我是河南新乡的，我们这里比较有特色好吃的挺多的，个人比较爱吃的，烧饼，火烧。烧饼夹豆腐串，一星期都会吃五六次的，夹鸡蛋，火腿，哇塞，超级香。延津文榜火烧，五块钱一个，超级大的一个，面和肉一起和的，男生基本上一个都能吃饱。还有一些地摊小吃，在道清路丰华街晚上才有的，煎饼果子，鸡蛋灌饼，那个大姐做的超级好吃，之前没减肥之前每天都吃，还有烤串，他们家烤面筋，烤馒头片，烤鸡翅，反正能烤的东西基本上都有，主要是酱料特别好吃。还有布袋馍，夹上一堆自己选的菜，用油炸一下，然后酱料拌一下，用剪刀剪稍微碎一点，往布袋馍里一夹[舔屏][舔屏][舔屏][舔屏]不行口水就出啦。

到此，以上就是小编对于桂***色手工粉皮的问题就介绍到这了，希望介绍关于桂***色手工粉皮的3点解答对大家有用。