大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于创意手工糖果的问题,于是小编就整理了3个相关介绍创意手工糖果的解答,让我们一起看看吧。
怎么把白糖做成自制糖果?
2.在中火下搅拌砂糖和水,直到砂糖完全溶解,并把它们煮沸几分钟。
3.再减少热量,直到糖稠化成浓糖浆状,紧记不要让糖浆变色。
5.将锅从火上取下,并使用汤匙将糖浆倒入糖果纸盒中。等糖浆张硬后便可食用。
怎么自制解压小糖果?
准备材料:白糖、淀粉、糖精、草莓、橙子、菠萝、柠檬、青苹果、蓝莓、葡萄,也可以放你自己喜欢的饮料等等。
先把草莓、橙子、菠萝、柠檬、青苹果、蓝莓、葡萄打成汁(也可以用你自己喜欢的饮料),接着在不粘锅里放入白糖,在白糖里加入你喜欢的果汁和饮料,把混合液放入糖果模具里放凉,最后撒上淀粉,糖果就做好了。
做手工糖果的做法?
1、橙子切块。打成细细的果汁,称重。
2、称糖和水果一样重
3、煮果汁加糖
4、中小火,加热糖水汁粘稠***变深,加一个柠檬的柠檬汁。继续加热,非常粘稠颜色有明显泡泡变浅可以倒到水果糖模具里
加热黄油至融化 。
黄油融化后加入棉花糖。
小火不断的搅拌,防止烧焦
待棉花糖与黄油融合后,加入奶粉,不断搅拌。
放到油纸、保鲜纸上碾成想要的大小。
切成小块即可
手工糖果的做法:
1.炒花生仁:花生仁精选后炒脆,去除红衣备衣。
2.芝麻去皮:芝麻用清水淘洗,去除皮屑等杂质用清水浸泡一昼夜,沥去水置于容器内用杵舂捣,再用水冲淘去尽其表皮,炒熟后备用。
3.熬糖:白砂糖放入锅内,加清水7千克加热煮沸深化,用蛋清提纯去除杂质后下饴糖(麦芽糖),饴糖溶化后再过滤一次,熬制到120度左右时下猪油,继续熬制至135度时端锅。
4.拌和,成型:糖浆熬好端锅后,将芝麻,花一仁同时倒入锅内,经迅速拌和后再倒在台板上摊开擀平,用“翻刀”的办法使周围整齐。然后开条、切块成型。
到此,以上就是小编对于创意手工糖果的问题就介绍到这了,希望介绍关于创意手工糖果的3点解答对大家有用。
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