许昌特色手工捞面条,许昌特色手工捞面条店

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于许昌特色手工捞面条的问题，于是小编就整理了4个相关介绍许昌特色手工捞面条的解答，让我们一起看看吧。

1. 河南许昌浆面条的做法？
2. 许昌捞面条哪家好？
3. 许昌哪家饭馆的饭最好吃？
4. 建业大食堂什么最好吃？

河南许昌浆面条的做法？

步骤准备:香菜和葱沫用盐、生抽、香油拌好备用，葱再切一点留炒菜用;花生黄豆煮好备用;芹菜、胡萝卜切小丁备用。

炒锅放油、花椒，小火把花椒煸出香味，然后把花椒弄出丢掉，放入芹菜胡萝卜丁翻炒，快熟的时候放盐和生抽，盐可以多一点（后面还要煮），最后放入芹菜叶翻炒即可，盛出备用。

煮好的花生黄豆和炒好的芹菜丁等混在一起，因为菜放盐多，等于花生黄豆被腌着入味。

一般粉浆粉一小包是40g（可做四人份），所以我取了30g,用凉水搅拌均匀。起锅烧水，等水开以后倒入粉浆水，再烧开就可以下面条了，最好用鲜面条，口感好。

面条九分熟就可以把菜一股脑倒入，再滚一会，用勺子把面条切断更融合一些。最后倒入腌好的香菜和葱碎，关火焖一会就好了

有句俗话说得好：“浆饭热三遍，拿肉都不换”，由此也不难看出浆饭在许昌人心中的地位。做浆饭时，千万不能让浆汁溢出锅，那样就成了“粉浆”，口感上就会差很多。

正确的做法是浆在火上的时候先滴上几滴香油，带浆汁鼓起时，用筷子把浆沫打下去，然后再往里面加菜，或者是等菜炒过一遍再加也可以，最后就是加上面条把调制好的盐、葱花、香菜、韭菜、芹菜、辣椒等分别加入。许昌浆面条制作比较简单而且成本还比较的低，味道鲜味也十分利于消化，可以说是最具地方特色的地方美食了，如今浆面条已经被评为中华名小吃之一。

“浆面条”酸爽利口，色彩悦目，是河南特色小吃，传承千年，流传至今，当前，浆面条与洛阳牡丹和洛阳龙门齐名，被称为洛阳的三绝，在洛阳水席中就有浆面条这道传统美食。

原料：面条、纯净水、胡萝卜、青菜、熟黄豆、炒花生米、芹菜、葱、盐、浆面条料

第1步、擀好的面条，备用。

第2步、食材。



第3步、浆水。



第4步、白面糊。



第5步、水烧开，放入面条，煮一下，再放入胡萝卜丝.青菜和芹菜。

原料：细面条，野菜，芹菜杆儿，黄豆，面粉 做法：芹菜杆儿洗净切成拇指肚一半大小，放入滚水中煮熟备用2.黄豆泡一夜煮熟放入干燥的玻璃罐中，放入白糖，盐和油备用3面粉用凉水混成很稀的黏糊，4面条煮浓，放入野菜盐，香油，准备好的大豆和芹菜

许昌捞面条哪家好？

我觉得是长葛的巷子面馆做的特色手工捞面条最好呢？

巷子面馆做的手工捞面条，面条长而不断，面条切的粗细均匀，浇面条的臊子做到一碗一臊子，臊子里有酥肉，酥肉软香不油不柴，臊子配菜不但好看，并且吃到嘴里回味无穷，让你吃了，下次还会去。

许昌哪家饭馆的饭最好吃？

我觉的是许昌长葛人民路上的巷子面馆，巷子面馆店里的主食手工捞面条，擀的面条不但长还薄厚均匀，切的面条跟机器压的一样，宽窄一致，做手工捞面的臊子是一碗一炝锅，店里边不管是凉调还是热炒，味道都是很地道的，价钱也不贵，份量还足。亲们，有时闻来尝尝。

建业大食堂什么最好吃？

我觉的是许昌长葛人民路上的巷子面馆，巷子面馆店里的主食手工捞面条，擀的面条不但长还薄厚均匀，切的面条跟机器压的一样，宽窄一致，做手工捞面的臊子是一碗一炝锅，店里边不管是凉调还是热炒，味道都是很地道的，价钱也不贵，份量还足。亲们，有时闻来尝尝

到此，以上就是小编对于许昌特色手工捞面条的问题就介绍到这了，希望介绍关于许昌特色手工捞面条的4点解答对大家有用。