盛记特色手工面条,盛记特色手工面条怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于盛记特色手工面条的问题，于是小编就整理了3个相关介绍盛记特色手工面条的解答，让我们一起看看吧。

1. 江西手工挂面怎么做好吃？
2. 乾县臊子面的做法
3. 手工细挂面怎么做好吃？

江西手工挂面怎么做好吃？

1，先准备一个盆子，里面放入适量的白面

2，里面加入适量的温水，将面粉和成面团，放置 半个小时

3，用擀面杖将面团擀开，厚薄适中的时候就可以停止 了，然后将擀好的面，来回对折，切成条就可以了

4，将切好的面条抖开，自己制作面条就完成 了

1. 挂面选择细面，口感好，特别省时间。

2. 锅内放入约500毫升水，加入少许盐，盖好锅盖。洗干净西红柿，切小块（丝/片）。

3. 切好的西红柿。

4. 这时候洗蔬菜。

5. 水开了，放入酱油，西红柿。

乾县臊子面的做法

具体操作

步骤1

准备适量的猪肉，最好是后腿肉比较好一点，要肥肉和瘦肉成1：1的比例。

步骤2

把准备好的猪肉用刀切成丁备用。

步骤3

取电饼铛，插上电源，然后加点油进去。

步骤4

把准备好的鸡蛋打散，倒进电饼铛中，摊成鸡蛋饼。

步骤5

材料

手擀面二斤(因人而异)(面粉好是关中冬小麦所磨之面)、辣椒面(好是陕西乾县线线辣子)、biangbiang面。花生油、胡萝卜、青蒜、葱、姜、蒜、花椒(若干)。

做法

1.胡萝卜切丝，开水焯熟，备用。

2.青蒜、姜、蒜、葱白切碎，备用。

3.面条煮熟、箜干、可过水。

4.花生油加热，倒入花椒，中火，油滚热。

5.面捞出置碗，在面条上撒匀葱姜蒜、青蒜、辣椒面。

6.热油趁热迅速泼在面上。

1、切肉，五花肉切小片。

 2、热锅烧油，下肉片，翻炒至肉片亮晶晶，肥肉出油。转中小火继续翻炒。

 3、加入十三香一点，盐一点，生抽一点，辣椒几粒，姜片几片，翻炒均匀后，加入煮开过的醋，继续翻炒，可以盖盖子烹一会，再加适量醋。继续翻炒。

 4、出锅啦

 5、豆腐切片，油炸至两面金黄。捞出切条备用。

材料：面条300克，猪肉200克，红萝卜一根，泡发黑木耳50克，豆腐干30克，大葱一根，辣椒粉30克，酱油15克，豆芽25克，蒜苗20克，香菜一小把，盐15克，姜10克。

做法：

1：泡好的黑木耳切丁，豆腐干切丁，豆芽切段，蒜苗也切成段，红萝卜切丁，姜葱切碎。

2：将五花肉去皮切成肉沫，锅内放油，爆香葱姜，倒入肉末和酱油，加盐，炒香。

3加入开水500克，小火慢炖30分钟，收汁浓稠。

4：另起锅，放少许油，放豆腐干豆芽，红萝卜，木耳，蒜苗，加盐和辣椒粉，炒熟 ,盛出待用。

5：煮锅放水，烧开，下面条煮熟。

6：把肉放入面条上，放炒好的菜，搅拌匀，香菜切碎，撒在上面。

手工细挂面怎么做好吃？

用料

手工细挂面 1把，*** 3片，胡萝卜 半根，生姜 适量

做法步骤

步骤 1

***胡萝卜切丝，生姜切大片，生姜是否加，加多少看个人喜好，但冬天我还是喜欢加个几片，切片是为了好捞出来

步骤 2

起锅烧热油，下胡萝卜翻炒，下***帮翻炒，炒出香味，加开水烧开，加入挂面和***叶，生姜，煮至可以接受的熟度

步骤 3

1. 挂面选择细面，口感好，特别省时间。

2. 锅内放入约500毫升水，加入少许盐，盖好锅盖。洗干净西红柿，切小块（丝/片）。

3. 切好的西红柿。

4. 这时候洗蔬菜。

5. 水开了，放入酱油，西红柿。

到此，以上就是小编对于盛记特色手工面条的问题就介绍到这了，希望介绍关于盛记特色手工面条的3点解答对大家有用。